农业部表示,2024年进口猪肉总量仅8万671吨,比2023年减少约1万6000吨,主要因国际猪价高涨,导致进口猪肉价格接近国产猪肉,冷冻厂因此转购国产猪肉,推升国内需求。
为稳定供应,农业部已协调台糖自下周起至月底再增供1150头毛猪,预计年前毛猪供应量将提升至3万1000头,比平日的2万2000头增加逾1成,以协助稳定猪价。
农业部指出,过去因养猪百亿基金补助畜牧场改建,导致毛猪在养量下降,预计今年下半年随著场舍改建完成,供应量将逐步回升。该基金已于2024年到期,4年来已协助超过50%、约2900户猪农改善场舍,未来将向行政院争取更多经费,持续提升养猪效率,稳定市场供应,避免猪价大幅波动。
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