黄伟哲、农业局长李建裕、柳营区农会总干事陈右欣，今天在柳营区农会广场举办宣传活动，陈列保久乳、牛肉干、牛肉精以及温体牛肉锅摆盘，欢迎民众活动当天来试喝、品尝、观赏「上菜秀」。
黄伟哲说，台南市酪农业由60年代从柳营的六头牛开始，故事充满洋葱，如今八翁酪农专区，是国内重要的鲜乳产地；全台南肉牛有3400多头，为六都第一。今年牛肉节首次移师柳营举办，结合柳营在地牛奶节，期待能带给大家知性又美味的周末假期。
总干事陈右欣指出，为纪念酪农区从6头牛开始，特别开发「六牛纯鲜保久乳」，有原味，还有结合巧克力和地瓜共三种口味。2天活动结合柳营在地牛奶与国产温体牛肉，欢迎民众一起大啖牛肉料理及鲜乳产品，认识在地特色农产。
农会前广场将于29日举办「2022我最牛柳营牛奶节」，提供保久乳免费试喝、鲜乳冰棒试吃，以及青农市集。消费满额可打卡兑换精美帆布提袋。
30日的「『FUN』牛趣玩乐2022国产牛肉行销活动」，将办桌文化结合国产牛肉，精心制作美味的牛肉料理「上菜秀」，席开八十桌，报名已额满。现场还有亲子手作DIY彩绘小牛。
