寿司郎表示，台中北屯松竹店位于台中北屯重划区、占地约205坪，从寻找店点到工程施作，历时逾一年以上的开店准备，是台中第4家新店。
台湾寿司郎总经理出口好太郎表示，北屯区生活机能非常便利且完善，其人口数更是台中之冠，对于生活质感与精致度的需求应也相对增加。希望寿司郎的加入，可以让更多消费者就近品尝到道地、新鲜又美味的回转寿司。
不仅看好台中市场，寿司郎新北新店中兴路店也即将在11/1开幕。接著也将陆续于芦竹、中坜、丰原等区域展店，积极深入区域城市，可望于2022年底前全台家数达到35家。
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