蝉联五年「曼谷米其林指南」一星餐厅Chim by Siam Wisdom行政主厨、并且被CNN评选为「曼谷十大名厨」的现代料理铁人Thaninthorn Chantrawan（Chef Noom），自19岁即远赴欧洲，长期在英国多家顶级餐厅习艺，擅以欧式厨艺技巧融合泰国菜元素，呈现美感与美味兼具时髦的泰国菜色。高雄初体验的他，特别到传统市场与超市造访，借以了解在地饮食文化，Chef Noom表示，高雄有丰富多样的食材，像是海鲜类、蔬果类，为他添加做菜灵感。
此次活动中，几道较特殊的菜色，如宫廷泰式酸辣鱼汤、高良姜鸡汤之外，也包含台湾人较常见且喜爱的炭烤鸡肉与猪肉沙嗲、松阪猪香茅沙拉，玛莎曼咖哩牛颊肉等。「暹罗盛宴 泰飨米其林」即日起至11月20日，于星亚自助餐厅，周一至周五平日午餐每位950元起(一成服务费另计)，还享平日4人同行1人免费的优惠活动，假日午餐或晚餐每人1050元起(一成服务费另计)。
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