台北美福大饭店此次集结旗下多家餐厅推出年菜，潮粤坊的前菜有「迎春小五福」，结合醋溜鱼皮、绍兴鸡脚、琥珀核桃及潮州料理蜜汁马口鱼与翻砂芋头。另一道则以招牌烧鸭、叉烧、乌鱼子等菜色组合而成的「潮粤五福拼盘」。另也有鲜香够味的「沙母浓汁糯米饭」，添加有黑啤酒炆煮至胶质丰润的「开心炆牛尾」，与选用顶级六头鲜鲍与老母鸡、火腿等食材慢火焖煮而成的「皇极品六头鲜鲍鱼」。甚至人气菜色续推胶香丰厚的「鲍鱼花胶黏嘴鸡锅」及揽山海珍味的「港式豪华佛跳墙」，都是年节限定，订购还加赠汤锅1个。多样港潮风味年菜，每道880元起。
至于连续两年获米其林一星肯定的米香台菜餐厅，首推费工耗时的经典手路菜「八宝布袋鸡」，以及广纳海陆鲜味，以慢火熬至汤醇味美的「一品佛跳墙」。也有招牌菜「秘制红刺葱牛排」，肉质鲜嫩的牛小排，以带有独特香气的红刺葱及秘制酱料腌后再蒸烤，肉质鲜嫩，别有风味。还有麻油飘香的经典台湾味「麻油鸡米糕饭」，以及卤至外皮软嫩Q弹的「花生卤猪脚」等料理。今年另推出「飘香五柳红星斑」，肉质鲜嫩的红星斑，搭配洋葱、香菇等材料与白醋、糖烩炒，鱼肉鲜嫩，带有酸甜的糖醋滋味。料理色泽喜气的「香辣大明虾」，则选用来自澎湖的肥美大明虾，以特调辣酱香炒入味，搭配脆口锅巴，辛香温顺，口感层次丰富。道道台湾味，年节飘香上菜，精选年菜每道880元起。
单品年菜之外，台北美福行政主厨王志孚另推出「御宴珍馔围炉宴」，适合四到六人的围炉桌菜，菜色包含「五福临门烧味盘」、「蒜蒜葱冲龙虾身」、「酱烧龙斑玉笋」、「碧绿银萝牛脸颊」与汤品「瑶柱菜胆炖鸡汤」，及「荷叶鲍鱼珍珠鸡」，每组13800元，12月20日前订购加赠红酒1瓶。
异国风年菜则由来自佛罗伦斯的主厨Massimo推出多道义式美味，有选用台产与进口海味，以义式烹饪手法烹煮出的「白酒番茄海鲜汤」，汤头蕴藏饱满的自然鲜甜。「水牛波士顿龙虾鲑鱼卵披萨」是将整尾波士顿龙虾搭配鲜美海味，与披萨皮以炭火窑烤，鲜香美味。招牌菜色「舒肥竹炭牛小排」则是经低温舒肥约二十五小时的牛小排，表面再沾裹天然竹炭粉后煎烤至表面香脆，粉嫩的牛肉鲜美多汁。多道经典义式年菜，每道1990元起。晴山的日籍料理长汤本诚也推出日式重箱年菜，两层的年菜组合，象征层层的祝福，菜色包含鳕场蟹黄金烧、鲍鱼松露煮、日本A5和牛及白鲳鱼西京烧等近15样精致料理，让今年围炉宴增添异国氛围，年节限定的职人美味，每组12800元。
至于年节伴手好礼，今年全新商品「美福滴鸡精」礼盒，选用优质丝羽乌骨鸡及台湾原生种古早鸡，慢火滴制鲜香鸡精，香醇顺口，每盒,000元内含两款风味各六入。也有来自法国的西点总主厨Hugo Ravier推出两款西点礼盒，「如意甜馨」礼盒内含酸甜滋味的莱姆箔金牛轧糖，香脆杏仁果搭配清香莱姆，再缀上贵气金箔，风味独特。组合搭配香气浓郁的伯爵杏仁瓦片，以及富含膳食纤维的燕麦与酸甜蔓越莓手工饼，香浓好滋味。另一款「美福茶果酥」选用台湾高山乌龙茶及金萱茶，分别搭配香气独具的金枣与酸甜蔓越莓，滋味醇香。精致伴手礼每盒750元起，订购满额再享85折起的优惠折扣。
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