南市府农业局长李建裕表示，台南为全国最大胡麻产区，种植面积近1500公顷，约占全国7成左右。安定、善化及西港为主要产区，栽培为具丰产、高油脂、抗倒伏等特性的「台南1号」，经农药检验无虞后，再进行胡麻的加工，相关农特产品琳琅满目。
「台南胡麻季」由善化农会打头阵，11月27日在农会广场推出胡麻榨油DIY以及免费品尝烧酒猪脚汤、麻油肉燥炒蛋面，85折促销芝麻拌面等产品。
安定农会12月3日接力在安定公所举办胡麻造型秀、纸板打卡、胡麻亲子陶瓷彩绘DIY等活动活动，另提供2500份麻油料理供免费品尝，消费满额还可参加摸彩，有机会获得价值5千元的农会提货券。
西港农会则在12月3、4日连续2天在农会后营仓库举办相关活动，有青农、美食及文创摊位市集，并规划食农体验、DIY及童玩比赛、20周年回顾展等，还有限量胡麻料理品尝、消费满额送胡麻嫂麻布袋、中热拿铁兑换券及摸彩等。
黄伟哲表示，欢迎全国朋友来趟台南胡麻美食及体验巡礼！台南胡麻季一定会持续办下去，未来更要加入其他有出产芝麻的农会、公所一起举办，透过强强联手，让胡麻季活动愈办愈旺，打响台南胡麻名气。
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