历史悠久的「御节料理」，最初源自于民众在节日供奉神明所准备的食物－「御节供」。经过时代的转换，已成为日本跨年庆祝元旦的重要传统。「御节料理」是将各式祈福料理放在数层堆叠的「重箱」之中，象征来年层层的福气与好运，民众会在新年期间品尝，借此欢欣庆祝新年的第一天外，也象征将缤纷丰盛的年菜献给年神。因此料理所使用的食材，不仅款款具有吉祥的象征寓意，料理长更带著崇敬的心情，亲自走访产地、市场寻觅，无论是代表丰收喜贺的「真鲷」、象征长寿的「海老」、意旨多子多孙的鲱鱼子及鲑鱼卵，或意味洞悉未来、前途光明的「莲根」，因此在品尝御节料理时，不仅是享受职人精致的手艺，同时也感受著由食材缘结起人与人之间的缘分，传递著种种新年祝福与好运的温度。
岁末之时，NAGOMI以传承自日本国宴级顾问的精湛手艺与正统技法，首度推出限量款「NAGOMI御节料理－和 二段御重」。延续传统的概念，「和 二段御重」采二层重箱设计，NAGOMI沉稳且富质感的靛蓝色为底的日本漆盒，以金银双色漆绘出绚烂点点银河，低调内敛又不失华丽跃动感。NAGOMI并精心严选日本和牛、𩽾𩾌鱼肝、南非活鲍鱼、台湾乌鱼子、真鲷等36种应景的珍稀食材，借此造出高雅风味。
多样精致料理中，「真鲷昆布缔刺身」是选用当日捕捞的真鲷，先以盐、清酒细心清洗处理后，再用北海道昆布包覆鱼身，借由传统昆布缔手法低温熟成3日，借此浓缩并增添鱼肉的鲜味与旨味。「醋橘渍䲠鱼刺身」则是以醋渍手法处理，呈现出不同的清新风采。日本直送来台的「𩽾𩾌鱼肝」及「日本和牛」，则需细心藉盐渍、出汁浸泡等多道工序处理，保留鲜味及丰润的口感之余，再借职人之手调理出成熟高雅的韵味。
也有象征圆满的「矶煮鲍鱼」，料理长特别以特制高汤加入大根精髓部位为酱汁基底，将鲍鱼静煮一日赋味，肉质软嫩细致且富弹性，具有甘醇柔美的动人滋味。另道「松叶蟹砧卷」则是先以自制花枝浆为外层，中间再卷入以招牌高汤浸煮、口感扎实又清甜的松叶蟹脚肉，一次就能品尝到两种海味在口中交织的奢华感，同时也具有孩童聪明、学业顺利的喜庆寓意。
此外，也可以1680元优惠价，加购玛丽亚庄园「生机花园白苏维翁」及「初恋滋味粉红酒」一组（各1瓶）。两款佳酿皆合适搭配海鲜、生鱼片，跨年时分与「和 二段御重」一同享用，更显相得益彰。
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