由台北远东香格里拉德籍行政甜点主厨法兰克精心准备的各式圣诞甜点,是许多甜点控每年最期待的重头戏,法兰克主厨以传承圣诞经典原创风味理念,打造吸睛又美味的节庆甜点,节庆必备的「法式国王派」(7吋1,100元)是主厨的招牌甜点,油亮花纹下酥脆的千层饼皮与香醇的奶油杏仁内馅美味诱人,谁吃到国王派中暗藏的陶瓷娃娃将被戴上皇冠成为新的一年中最幸运的人,不仅是法国新年必备节庆甜点,近年来台湾也吹起国王派旋风,亦是The Cake Room热卖甜点。
此外,饭店还推出6款节庆限定精致礼篮,各式应景美点、手工酱料、精选佳酿等应有尽有,价格自2,180至5,280元不等,需3天前预订。
岁末想在家或公司与家人或同事们举办年终欢庆派对,台北远东香格里拉亦准备有各式节庆外带佳肴,举凡传统圣诞烤火鸡、黑熊蜂蜜烤火腿、炉烤义式猪肉卷及炉烤美国肋眼牛排等都有,售价3,280元起,可供6至8人享用。
内用部分则可选择于坐拥台北城景的「马可波罗义大利餐厅」一边享受绝佳义式佳肴美酒,一边欣赏迷人景致,由主厨徐维志精心设计的义式圣诞飨宴,从开胃小点、前菜、汤品、主菜到甜点,套餐每位3,980元加一成服务费。
另外,以台北101大楼及迷人城市美景闻名的「马可波罗酒廊」,是岁末佳节期间与亲友团聚共享下午茶的首选景观场域,德籍行政甜点主厨法兰克特别将圣诞元素融入本季周末下午茶中,琳瑯满目精巧的节庆小点带来视觉与味觉同步享受,下午茶售价每份1,280元。
「大厅茶轩」同步推出丝滑浓郁的巧克力锅,4种不同口味包含:哲菲亚焦糖巧克力、帕蒂莎艺术家黑巧克力、牛奶巧克力及白巧克力,搭配新鲜草莓与各式糕点,每一口都是香浓难忘的节庆滋味,每组788元。
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