全联今年从9月底就开跑超早鸟年菜预购，统计开卖至今热销前5名依序为「呷七碗樱花虾米糕」、「郭老师黄耆红枣枸杞乌骨鸡汤」、「海味街芋头炊粉」、「蔬食佛跳墙」、「紫想芋见菱甜米糕」。全联表示，观察往年销售情形，过年前一个月的销量占整体6成，预估近期将会进入年菜订购高峰，即日起福利卡友购买年菜指定品项，并于2023/1/7前取货，单笔满1000元送生鲜买菜金50元。
今年全联推出9大类、共88道料理，除了单道菜色外，方便又实惠的套餐类最受欢迎，价位从1380元到2990元都有，更因应素食族群变多，开发全新素食套餐。祥和蔬食料理「五福临门年菜组」运用川式料理手法，搭配不同辛香料，让素菜更入味，售价1380元，限量500组。
大润发也提到，今年年菜开卖2周，整体业绩较去年同期已成长20%。天气湿冷，又以鸡汤、佛跳墙最受青睐，目前鸡汤已卖出3000盒。即日起开跑年菜优惠，12/25前预购套餐年菜可享早鸟9.5折；2023/1/8前订购冷冻年菜单笔满999元送50元指定商品抵用券，2023/1/23前单笔满1888元送150元现金抵用券。加入大润发官方Line帐号，即日起-2023/1/13购买指定菜色还有专属折扣。
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