「JR东日本大饭店台北」的Brilliant铂丽安全日餐厅餐台美食12月提供期间限定的圣诞节主题自助餐点，包含经典菜色「英式烤牛肉」选用美国冷藏Choice沙朗牛肉低温烹调6小时，搭配新鲜时蔬与特制红酒酱汁，香气唇齿留香软嫩入口。也有裹上酥脆的义式香草酥的「香草风味羊肋排」，羊排入口鲜甜与软嫩的口感令人大快朵颐。另外，义大利传统创意圣诞美食「义大利饺子佐奶油蘑菇酱」，主厨特制以番茄制作义大利饺子，搭配奶油酱汁及巴西里叶来增添风味。也有「威灵顿鲑鱼」、「西班牙海鲜饭」、「横手炒面」与「猪肉盖饭」等多道节庆佳肴，甜点部分，更有「德式圣诞蛋糕」与「圣诞树干蛋糕」等圣诞专属甜点。另外，即日起至12月31日，Brilliant铂丽安全日餐厅特别推出一品料理「波士顿龙虾佐柠檬奶油酱」，每位限量一份。(不含六岁以下婴幼儿)
至于月台町大厅酒吧，12月期间也推出缤纷的圣诞双人下午茶，有装饰上驯鹿鹿角造型的布朗尼蛋糕、制作成圣诞老公公的帽子的红莓荔枝慕斯，以苹果与洋梨制作的圣诞彩球，更有鸭肝慕斯&蔓越莓冻佐香料面包、焗烤布里欧、水牛城辣鸡翅佐奶油乳酪酱等约15道咸、甜点及饮品的下午茶组合，充满著圣诞欢乐气氛。
品颂坊烘焙坊则推出多款浓厚节庆感的圣诞节甜点。「冰花森林」以冰雪纷飞覆盖圣诞树为构想，雪白色外型相当吸睛，外层的迷迭香与杏仁香草慕斯，完美融合森林莓果内馅，特别搭配黑巧克力蛋糕，口感扎实香浓又可口，多项的口感层次，每一口都充满浪漫惊喜。使用柠檬蛋糕与茉莉花红宝石制成的「欢乐雪橇」，搭配以青森苹果制成的内馅，阵阵的茉莉花香在口中散发，结合青森苹果的酸甜清脆让蛋糕整体不仅绵密更富有清爽口感。「圣诞苹果蒙布朗」以圣诞老公公造型，甜柠慕斯与香草苹果塔包覆满满的栗子泥，绵密口感让人一口接一口。
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