肯德基发表全新店型「KFC数位智能未来店」，首家门市「南京旗舰馆」位于台北市南京东路五段，锁定附近上班族与讲究时间效率、追求科技创新服务的消费族群，借由AI科技串联前台与后台，全面采用无接触式点餐。
除了4台自助点餐机之外，也提供行动扫码点餐，也就是说，内用的消费者可以先入座再扫描桌面的条码点餐。店内同时支援多种电子支付，下单后可立即连结付款，省去不少排队等候时间。餐点做好时会放在9格的「智能快取柜」中，并以简讯通知，取代传统领餐柜台。取餐时扫描条码或输入手机号码即可开柜，无接触领走餐点。
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