说起北海道小樽，你会想到什么？是运河、蒸汽钟、音乐盒、玻璃工艺，还是日剧《First Love 初恋》的取景地天狗山？其实历史上的港都小樽，曾坐拥北海道第一大港口，也是旧时煤炭贸易的集散地，应运而生的金融服务需求，让当年市中心色内町一带银行林立，拥有「北方华尔街」美称，许多建物保存至今，有已百年左右历史，成为小樽市指定的历史建筑物。
拥有92间客房的「OMO5小樽」，是星野集团近年插旗北海道的又一力作，以「复古港都」为概念，向来自世界的旅人介绍当地的历史文化与美食魅力。较特别的是，「OMO5小樽」是由南、北两馆组成，Check-in大厅所在的北馆是近代建造的新建筑，而与之相邻、楼高仅3层的南馆，则由「旧小樽商工会议所」所改建。
建于1933年的旧小樽商工会议所，主体构造为钢筋水泥，由曾参与小樽市政府设计的建筑师土肥秀二设计，万组施工，外部楼面以石川县产「千岁石」为原料雕刻，正面玄关采用土佐产的大理石装饰，是昭和年代初期，当地使用钢筋混凝土建造的重要建筑物之一，也是现存79栋「小樽市指定的历史建筑物」之一。
从北馆进入「OMO5小樽」，先来到OMO品牌饭店都会规划的休憩空间「OMO base」，住客可在此办理入住、退房手续，而OMO base一定有张大大的「Go-KINJO近所地图」，内容是该饭店的周边向导「OMO Ranger」探索发现得来的特色小店、美食等资讯，许多更是导览书上没有的私房景点，值得细品。
毕竟北馆建筑体颇新，走进并不会马上感受到星野集团想呈现的历史氛围，但只要仔细观察，就能发现隐藏在空间角落的有趣细节，比如Check-in柜台下方的暖房设备，暗置在角落的消防栓、墙壁上的会议室钥匙等装饰，都是从旧小樽商工会议所搜集而来；而桌上放置代表小樽意象的音乐盒，任住客自由挑选并可带回客房聆听，丰富了入住的体验感。
由室内连通道进入南馆，设计风格为之一变，古色古香的灯饰、楼梯、家具摆饰，呈现浓浓的复古氛围，饭店也贴心地在适合拍照打卡处，标示了拍照点并提供三脚架，让游客取景拍照，抢攻社群版面。
「OMO5小樽」的客房设计表现得中规中矩，较有特色的是南馆客房因坐落于历史建物中，天花板高2.3公尺，比北馆客房高出许多，浴室内也多了浴缸，所以房况更为抢手。来到南馆3楼，是旧小樽商工会议所从前最大的会议厅所在，如今改作餐厅「OMO Café & Dining」，早餐Buffet、晚餐Semi-Buffet都在此享用。
到西班牙旅游，常有机会住进历史古迹里，「OMO5小樽」以此做为灵感发想，晚餐在OMO Café & Dining提供西班牙海鲜饭、猪排双主菜，可畅饮红白酒、调酒或无酒精版本的桑格莉亚，自助餐台则有肉丸子、西班牙火腿、章鱼等tapas小点无限享用，为发扬小樽饮食文化，也将当地盛产的鲱鱼入菜；早餐方面，融合了日式与欧式、西式料理，可品尝到小樽市民厨房「南樽市场」的熟菜，特色西点面包、沙拉饮品，最推荐来一份甜香酥脆的西班牙油条Churros，味蕾大开！
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OMO5小樽by星野集团
地址：小樽市色内1丁目6-31
电话：0570-073-099
网址：星野集团饭店资讯可洽官网https://www.hoshinoresorts.com/ch/，或洽询星野集团台湾总代理「汤桂祯国际旅行社」https://www.rolisa-tour.com.tw/
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