欧阳靖不时分享台南美食，吃得颇有心得，今天起4天的228连假，若想来趟台南美食之旅别太随兴，她笑说「来台南不规划就有可能饿著肚子回家！连假的台南是战场啊！」
她给6项建议：
1.周一不屠宰，市场没有温体肉，因此牛肉汤、牛肉锅、羊肉汤…等业者，星期一都休假，很多店也直接休星期二早上。
2.台南不少餐厅是开身体健康的，周休2～3天很普通，周日是所有餐厅都会营业，是比较适合来狂吃的时间。但是台南厉害的酒吧TCRC、Bar Home、Moonrock…周日通通休息！
3.不要执著在排队名店上，美食清单要有AB方案，如果首选人太多就换吃B方案，不然会浪费时间，因为吃起来真的没什么差别！
4.跟大部分观光客的用餐时间错开，早餐小吃店家说早上9～10点是人最少的时间，一般小吃是下午3～5点免排队。
5.交通工具最不推荐开车！假日在旧市区（中西区）找停车位会找到海枯石烂，最后什么都吃不到。推荐搭大众运输来，租机车或骑共享机车，或搭计程车也行，南部没有路边拦车，请用App叫车。
6.饭店跟民宿不一定要在中西区，空房难订住宿费又较高，台南闹区范围很小，安平区、南区、北区离中西区也很近。
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