日式串烧新店「沿岸一气」5/19将开幕,针对第一次或选择障碍的客人,店家首推集结主厨精选串烧的拼盘「一气本烧」,优惠价499元可以吃到7项招牌商品,其中「明太子五花猪」,五花猪以咸甜明太子酱包覆烤制,入口浓郁海味夹杂肥美肉感超满足;「青葱五花卷」以清脆鲜葱化解猪五花的腻口,创造爽脆口感;一整块皮脆脂香的「盐烤鲭鱼」也在拼盘内,CP质简直不要太高;还有超唰嘴下酒菜「香烤鱿鱼嘴」、「秘汁大鸡翅」、「基隆手工天妇罗」及「日式栉瓜」,一次尝尽「沿岸一气」必点品项。

店家首推集结主厨精选串烧的拼盘「一气本烧」。曾仲葳摄
店家首推集结主厨精选串烧的拼盘「一气本烧」。曾仲葳摄
「一气本烧」,优惠价499元可以吃到7项招牌商品包含各式串烧和一整片盐烤鲭鱼。曾仲葳摄
「一气本烧」,优惠价499元可以吃到7项招牌商品包含各式串烧和一整片盐烤鲭鱼。曾仲葳摄

日式炸物部分,售价145元的「鬼椒鸡翅」及130元的「一气炸鸡」是店家激推必点,嗜辣族首推「鬼椒鸡翅」,鲜嫩多汁的鸡肉撒上大量辛香够味的鬼椒粉,根本是下酒绝配;「一气炸鸡」则由腌渍入味的鸡肉裹上厚厚面衣高温油炸,起锅后金黄酥脆,搭配啤酒享用也很对味。店内亦供应日本月桂冠清酒、沙瓦、果实酒、韩国烧酒等各式酒饮,还有制作费工的「焦糖玛奇朵微醺」,使用特殊焦糖玛奇朵风味清酒、75%可可粉、巧克力酥及鲜奶油制成,风味圆润香甜好喝又好拍,推荐给不爱酒精味又想追求微醺感的女孩,单杯220元;酸甜沁爽的「综合莓果沙瓦」则是夏日夜晚清爽系酒款选择,单杯130元,沙瓦可客制成无酒精气泡饮,开车族或不喝酒的民众也能安心享用。

鬼椒鸡软骨相当唰嘴适合下酒。曾仲葳摄
鬼椒鸡软骨相当唰嘴适合下酒。曾仲葳摄
一气炸鸡外酥内多汁。曾仲葳摄
一气炸鸡外酥内多汁。曾仲葳摄
一气本烧299元版本。曾仲葳摄
一气本烧299元版本。曾仲葳摄
金箔松露干贝。曾仲葳摄
金箔松露干贝。曾仲葳摄
松阪猪。曾仲葳摄
松阪猪。曾仲葳摄
双酱圆茄。曾仲葳摄
双酱圆茄。曾仲葳摄
炙烧日本山药。曾仲葳摄
炙烧日本山药。曾仲葳摄
和风水耕沙拉。曾仲葳摄
和风水耕沙拉。曾仲葳摄

若想来点暖胃汤品,「豚骨海鲜汤」及「蔬菜豚肉汤」每日花费数小时用新鲜海鲜及大骨精心炖煮,风味温润甘甜,很适合酒后来一碗热汤当作完美收尾;甜点部分店内不定期供应特色甜品满足各是挑剔味蕾。欢庆5/19开幕,沿岸一气祭出三重好礼。第一重,5/19至5/31消费满1000元赠100元现金券;第二重,5/19至6/18内用和店员互动玩游戏,获胜即可抽签获取招待串烧一份,每桌限玩一次;第三重,5/19至6/18内用追踪官方IG、拍照分享至个人限时动态并Tag「沿岸一气」官方IG即赠月桂冠清酒一盅,几人打卡就能获得几盅清酒。

酒蒸蛤蜊。曾仲葳摄
酒蒸蛤蜊。曾仲葳摄
图右至左为起司雪花猪、明太子鸡腿肉、松露牛肋串。曾仲葳摄
图右至左为起司雪花猪、明太子鸡腿肉、松露牛肋串。曾仲葳摄
店内亦供应日本月桂冠清酒、沙瓦、果实酒、韩国烧酒等各式酒饮。曾仲葳摄
店内亦供应日本月桂冠清酒、沙瓦、果实酒、韩国烧酒等各式酒饮。曾仲葳摄
沿岸一气门市空景。业者提供
沿岸一气门市空景。业者提供
日式串烧店「沿岸一气」首店插旗西湖商圈。业者提供
日式串烧店「沿岸一气」首店插旗西湖商圈。业者提供
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