奇鲜日本料理高CP值套餐，14道菜1,800元+10%无菜单料理，菜式有冷盘有热食，更贴近国人用餐习性，位在台中林酒店馆内一楼，带给饕客与吃货的美好用餐体验。因为七期商圈有不少商务客与企业主的特色，所用食材与烹技也会随客人需求客制调整。

奇鲜日本料理位在台中林酒店馆内一楼，大包厢，用餐环境高雅舒适。业者提供
奇鲜日本料理位在台中林酒店馆内一楼，大包厢，用餐环境高雅舒适。业者提供

奇鲜日料主厨林志豪将对于料理的见解发挥于餐点，相当注重食材的新鲜度及调味，味道上的组合；诚恳而不卖弄，无论是清晨现捞的金目鲷或迦纳鱼，透过纯熟手技让饕客从舌尖就领会真挚丰美的甘味，料理有鲑卵山药水云醋、矶煮南非活鲍、日式活龙虾蒸蛋、盐烤季节时鱼、椰奶炖雪蛤等美味餐点。

鲑卵山药水云醋。业者提供
鲑卵山药水云醋。业者提供

无菜单的日本料理店多主攻寿司，奇鲜日料套餐全套一律都是14道菜，且有冷有热、有生有熟。

日式活龙虾蒸蛋是以日式蒸蛋为基底，拌入自制日式清汤，再舖上当日现捞活龙虾，形色优美、诱人食欲。

日式活龙虾蒸蛋。业者提供
日式活龙虾蒸蛋。业者提供

坐在板前享受主厨现做的无菜单料理，食材海鲜都是当日基隆港「崁仔顶鱼市」进货「现流仔」，崁仔顶是北部最大、水产种类最多的批发鱼市。

崁仔顶鱼市现流仔。业者提供
崁仔顶鱼市现流仔。业者提供
奇鲜日料主厨林志豪，将料理见解发挥于餐点。业者提供
奇鲜日料主厨林志豪，将料理见解发挥于餐点。业者提供

另外，店内招牌「砂锅大鲍翅」是以高温蒸气烹调法煲煮老母鸡、干贝、大鲍翅等高档食材，慢火炖四十八小时熬成上汤之精华，精醇浓郁，香味扑鼻，美味难得，不可不试！

店内招牌「砂锅大鲍翅」精醇浓郁，美味难得。业者提供
店内招牌「砂锅大鲍翅」精醇浓郁，美味难得。业者提供

奇鲜日本料理有多种座位空间，大小包厢，宴会、聚餐也能符合需求。

奇鲜日本料理有多种座位空间，图为小包厢。业者提供
奇鲜日本料理有多种座位空间，图为小包厢。业者提供

林酒店奇鲜日本料理

订位洽询专线：（04）2259-3366

地址：台中市西屯区朝富路99号1楼（林酒店）

inline线上订位：https://reurl.cc/Q7erz5  

(线上订位且预付套餐全额享9折优惠)

林酒店奇鲜日本料理有一个寿司台，可接待约8人在板前享受超值的无菜单料理。业者提供
林酒店奇鲜日本料理有一个寿司台，可接待约8人在板前享受超值的无菜单料理。业者提供
「红目鲢紫苏冻」让许多老饕回味无穷。业者提供
「红目鲢紫苏冻」让许多老饕回味无穷。业者提供
黄鳍鲔握寿司取黄鳍鲔最嫩的部位，油脂与肉质最为刚好的美味。业者提供
黄鳍鲔握寿司取黄鳍鲔最嫩的部位，油脂与肉质最为刚好的美味。业者提供
长尾鸟佐枫叶萝卜泥，肉质厚实Q弹、味道清甜。业者提供
长尾鸟佐枫叶萝卜泥，肉质厚实Q弹、味道清甜。业者提供
北海道干贝搭柠檬引出甘甜味。业者提供
北海道干贝搭柠檬引出甘甜味。业者提供
营养价值相当高的台湾野生海鲡，搭四季红。业者提供
营养价值相当高的台湾野生海鲡，搭四季红。业者提供
金目鲷生鱼片以金桔衬出好滋味。业者提供
金目鲷生鱼片以金桔衬出好滋味。业者提供
当日新鲜南非活鲍，采日式酱油和昆布慢火炆煮，鲍鱼鲜嫩弹牙，搭配松露酱汁鲜甜香浓，呈现一道崭新和汉风格料理。业者提供
当日新鲜南非活鲍，采日式酱油和昆布慢火炆煮，鲍鱼鲜嫩弹牙，搭配松露酱汁鲜甜香浓，呈现一道崭新和汉风格料理。业者提供
奇鲜日本料理松露牛肉。业者提供
奇鲜日本料理松露牛肉。业者提供
椰奶炖雪蛤：严选珍贵雪蛤，香味浓郁，滋润养颜！业者提供
椰奶炖雪蛤：严选珍贵雪蛤，香味浓郁，滋润养颜！业者提供
焦糖芝士蛋糕。业者提供
焦糖芝士蛋糕。业者提供
崁仔顶红甘佐鱼子酱。业者提供
崁仔顶红甘佐鱼子酱。业者提供
奇鲜日本料理无菜单料理$1,800+10% (当日菜单依食材调整变化)。业者提供
奇鲜日本料理无菜单料理$1,800+10% (当日菜单依食材调整变化)。业者提供
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