「愉月礼盒」选用别具风味的桃山饼皮,搭配香甜内馅形成层次分明的口感,每款内馅从原料把关到费时耗工的制作过程,反映出旧振南对品质与细节的坚持,让月饼不只可爱,更可口!「金沙奶黄」选用宜兰在地人工放养、低污染养殖的健康鸭群生产并制作的红土咸鸭蛋,香气浓烈;「抹茶红豆」严选屏东万丹红豆,细心熬煮4小时并保留红豆颗粒口感,一口咬下迸出红豆香气;「法芙可可」将法芙娜可可粉加入白豆沙中,以文火熬煮呈现可可的醇厚香味。还有台农17号金钻凤梨、来自台南友善耕作老欉柚子。

蛋黄酥和绿豆椪。旧振南提供
蛋黄酥和绿豆椪。旧振南提供

旧振南的镇店招牌「绿豆椪」精选中颗饱满绿豆,经七道繁复手工程序制成酥松绵密的清香绿豆沙馅,搭配千层饼皮烘烤后层次分明、入口即化。「柚子酥」严选台南友善耕作老欉柚子,将柚子和冬瓜混合熬煮成馅,不添加色素及防腐剂,柚皮香气清爽自然,初尝时略带苦味,尾韵转为清香酸甜,呈现多层次的风味变化。

果菓礼盒柚子酥。旧振南提供
果菓礼盒柚子酥。旧振南提供

新品「愉月礼盒」及精致的「映月礼盒」更选用经FSC环保标章认证之优良松木,实属计划性的采收木材,并回馈种植新的树苗,让地球上的森林可以永续长存。「映月礼盒」精选蛋黄酥、绿豆椪及广式月饼等人气商品,推出「经典款」及「月饼款」。有别以往,今年旧振南更搭配伯爵红茶及南瓜子酥、杏仁酥等精致茶点。

映月礼盒。旧振南提供
映月礼盒。旧振南提供

中秋期间限定的旧振南「蛋黄酥」,内馅严选在地饱满鸭蛋制成的红土咸蛋黄,搭配绵密手工乌豆沙馅,包裹在细致的千层酥外皮内,呈现外酥内绵的口感。「广式月饼」依祖传配方熬制成糖浆搭配老面调和新面的饼皮,与香气饱满的内馅交织出绝妙的口感。即日起「愉月时刻」中秋礼盒全台旧振南通路以及官方网站皆可购买,订购满指定金额可享89折以上的优惠,银喜会员及金喜会员不限消费金额皆享有9折优惠。

广式月饼。旧振南提供
广式月饼。旧振南提供
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