北科大校长王锡福表示,福寿实业为深耕台湾百年的企业集团,为国内粮农循环主要推手,荣获2023年亚洲企业责任奖。北科大同样为屹立超过一世纪的技职领航学校,自去年前瞻技术研究总部与福寿实业共同成立联合研发中心以来,双方合作「数位生管中心平台」、「沙鹿饲料厂自动化」、「台中港厂自动化」、「专案管理、教育训练及人才培育」等计划,希望透过校内师生的科技创新能量,合力促进可持续的粮食与农业发展。
总统府资政沈荣津指出,身为北科大校友,看到百年企业与母校北科大、中兴大学二所百年大学的合作成果,展现北科大在农业数位转型的创新研发实力,也看到中兴大学在农业科技的卓越研究成果,实为产学合作农业科技数位转型的成功典范。他呼吁产业界加强支持产学合作,积极推动数位转型,共同为台湾产业的未来添砖加瓦。
福寿实业董事长洪尧昆表示,福寿自1920年以制油起家至今已103年,秉持「以提供全民健康安全的食粮」为使命,并以「发展绿色企业」为愿景,如今已跨足食粮、饲粮、宠物食品、农业资材及肉品加工成为多元化体系,建构完整良好的粮农循环体系运作。2018年成立数位发展办公室,与工研会、资策会合作导入人工智慧技术,建构新世代智能制造及智能营运体系,现已完成建置自动化包装、福寿通APP销售管理系统、厂区智慧监测与防灾系统、食用油脂生产监控管理等项目。更于2022年与北科大、中兴大学产学合作,进行白肉鸡精准生产、饲料厂异味管控、生产制程优化、人才培育等多项合作计划,驱动福寿实业朝工业4.0与数位转型发展,期许产官学研多方合作一同落实在地粮农循环价值,扩大环境永续的社会影响力。
总统府资政沈荣津指出,身为北科大校友,看到百年企业与母校北科大、中兴大学二所百年大学的合作成果,展现北科大在农业数位转型的创新研发实力,也看到中兴大学在农业科技的卓越研究成果,实为产学合作农业科技数位转型的成功典范。他呼吁产业界加强支持产学合作,积极推动数位转型,共同为台湾产业的未来添砖加瓦。
北科福寿联合研发中心主任林志哲指出,「数位生管中心平台」将学校资安领域所研发的边雾云三段式网路架构,落实到福寿的数位生产管理中心平台上,提升IT端的资安防护,维持台中港厂区长期正常运作产值;「沙鹿饲料厂自动化」以AI机器学习搭配异味侦测仪(电子鼻)系统,以即时数据预测并抑制异味影响;「台中港厂自动化」则导入适当的输油管线管理机制,确保生产过程的高效率与品质的稳定,未来可进一步使整厂更自动化、智慧化,释放人力资源,协助产业快速应对市场变化。
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