金龙围炉年菜组合分为6人及8人套餐，8人套餐优惠价1万888元，内含前菜五福大拼盘、一品鲍鱼佛跳墙、金蒜河粉龙虾、虎掌海参佐时蔬、东坡肉佐荷叶夹、蒜烧龙虎班、樱花虾玉珍珠米糕与甜点共八道品项。主推「一品鲍鱼佛跳墙」，主厨将金华火腿及黄金玉米鸡精心焖煮6小时成浓郁上汤，融汇珍珠鲍鱼、海参、排骨、鹌鹑蛋、栗子、芋头、香菇、白菜及花胶等丰富山珍海味入瓮煨煮，汤头浓郁爽滑不腻口，单卖售价每瓮2980元。
象征年年有余的「蒜烧龙虎斑」，将重达1公斤的龙虎斑以180度大火油炸，再搭配葱、姜、蒜球、特制酱料及高汤以小火炆烧龙虎斑入味，蒜香味十足、丰厚胶质的外皮搭配细致鲜嫩的肉质，单卖售价1680元。今年特别以高档食菜吸客，「金蒜河粉龙虾」选用壳薄肉多饱满的青龙虾，以清蒸出炉淋上葱、蒜、辣椒等特制酱料调味，肉质鲜甜富含丰美虾膏，单卖售价2680元。
单品系列主推「干贝白菜火烔鸡汤」，汤底为两种高汤熬制而成，包含金华火腿及黄金玉米鸡闷煮6小时的浓鲜高汤，及耗时16小时熬煮老母鸡白汤，再依序融汇金华火腿、干贝、扁尖笋、白菜与整只土鸡小火慢炖2小时，过程耗时费工得以完成。其高汤还可将其运用，加入隔夜米饭、鱼片、蛤蜊、透抽等食材，无需多余调味即可轻松再变出层次丰富的美味粥品，单卖售价每瓮2680元。
还有上海经典手路菜「东坡肉佐荷叶夹」，特选三层瘦肥均匀五花肉，经「白卤」处理去腥，浸入酱油、料酒、冰糖、豆鼓等调味料，细火慢烧3小时。将带有均匀油花的肥美东坡肉巧妙搭配于荷叶夹饼中，入口甜中带咸完美的滋味深受老饕喜爱，单卖售价880元。年菜外带除了组合套餐及单品系列，更专程为年节祭祖必备推出「三牲巡礼」组合，每盒2880元包含黄金鸡、龙虎班及猪五花，方便传统家庭以饭店美食恭奉祖先。
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