义飨食堂指出,根据华人传统习俗,迎新春必吃鸡,因为「鸡」的发音与「吉」相近,寓意著好运与吉祥,吃鸡有助于迎接一整年的好运。此迎新春双人组合餐以法式迷迭香窑烤春鸡为主打,主厨精心制作,将春鸡在放入特制窑烤披萨炉内烘烤之前,先以迷迭香等香料调制的独门酱汁中腌制24小时,再以高温330度的炉烤,使春鸡外皮金黄酥脆,内层则保持香嫩多汁,搭配新鲜时蔬与马铃薯,呈现令人垂涎的美味。
另一主打菜品蕃茄海鲜义大利面,选用富含海味的食材,包括鲜虾、花枝和淡菜,淋上以新鲜番茄熬制的酱汁,口感丰富鲜美。搭配晶华人气必尝小点松露薯条,细版薯条炸得酥脆均匀,搭配奢华黑松露,祝福新的一年富贵满堂。
除了美味的菜品,义飨食堂的自然通透设计风格也是其特色之一。坐拥环绕180度的大落地窗景观,引进充足的户外光线,打造出舒适的用餐氛围,成为新春团圆聚餐或庆祝节日的最佳首选。
爆料信箱:news@nextapple.com
★加入《壹苹》Line,和我们做好友!
★下载《壹苹新闻网》APP
★Facebook 按赞追踪