「大马特色葡式烧烤海鲜」的美味灵魂来自慢工出细活的海鲜酱，是以正宗的虾米参巴辣酱加咖哩叶、大马出品的海鲜咖哩粉以及番茄酱和鱼露炒成。入菜的各种海鲜食材须先经过前置作业，或腌渍或过油使之定型且入底味，然后加入综合时蔬以海鲜酱赋味，就用芭蕉叶密实包妥烤熟，配著柠檬角、罗望子沾酱上桌，剪开叶片再洒上火炬姜丝和薄荷叶，带来辛香馥郁的鲜甜海味。
除了让人垂涎的新菜色，Asia49也同步于1/8起推出全新特调「浪漫三部曲」，包含无酒精热调饮「阿嬷的梦中情人」及二款调酒「樱花树下的爱情」、「最美的一道光」。「阿嬷的梦中情人」以肉桂、丁香、陈皮搭配苹果汁与伯爵茶，香料气息浓郁，温暖中带出水果酸甜，如同阿嬷忆起少女时代，初遇心仪对象时的滋味。「樱花树下的爱情」结合琴酒、蜜李酒、蔓越莓汁，并点缀盐渍樱花，呈现恋爱过程里最甜蜜的红粉色系，上桌时还会在杯口挤上烟熏泡泡，破掉瞬间散发淡淡莓果香，增添梦幻感受。「最美的一道光」风味就像椰子巧克力甜点，清透的水蓝色酒液意味恋人同赏极光，更象征彼此皆是对方眼中最耀眼的那道光芒。
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