享誉全台80年海鲜专家新天地餐饮集团建议消费者，在选购年菜时要把握三要诀「挑品牌、看排头、新鲜现做」才不会在一年最重要的围炉家宴中踩雷。「挑品牌」是指选择口碑良好的餐饮品牌，可以大大降低品质不良的风险，确保年菜的好吃度及话题性，「看头排」是年菜摆盘呈现要有看头，摆排要大器澎派，才会让围炉家宴的长辈有面子，「现做新鲜」则是美味的保证，当天制作并即刻享用，如同主厨亲临家中烹饪。
新天地集团精选高档食材，提供性价比高的年菜套餐，以早鸟激省优惠价10人份1万2688元及6人份8888元，一次网罗鲍鱼、鱼翅、龙虾、红𫊻、海石斑等高档食材增添富贵喜气，不少消费者试菜时都猜测价位应在1万6888元以上。
外带年菜每道皆是主厨当日现做的经典美味。其中最引人注目的是「御节正月珠宝盒」，将山珍海味巧妙融合日式惣菜风格，一开盖即璀璨夺目，为年宴揭开华丽序幕。「鱼翅御品佛跳墙」以浓郁的老母鸡高汤熬煮，胶质丰富，寓意富足。而「蒜蓉银丝双龙花枝丸」结合澳洲龙虾与蒜蓉清蒸，鲜味十足。「红𫊻鸡肉双菇米糕」采用黄金比例糯米与丰富配料，唤起游子对家乡的思念。「干贝芥菜百花虾球」巧妙平衡干贝与芥菜的味道，寓意长寿与富贵。「青花椒海瓜子石斑」以其独特香气与微辣，增添鱼肉的鲜甜。
「黄金花胶土鸡煲」选用上等花胶与豚蹄，汤头金黄滑顺。「夏威夷椰枣烧腩排」则将猪肋排与番茄肯琼酱完美结合，适合各年龄层享用。龙年外带年菜限量2500套，十人份套餐原价1万3688元，六人份套餐原价9888元，2/5前享早鸟优惠价激省千元，新天地外带年菜可在台北、台中、彰化与台南共6个营业据点购买取餐。
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