日本政府观光局（JNTO）于上周发布一项针对世界22市场的国际旅客访日调查报告 ，结果发现「美食」众望所归，成为旅游目的第一名，市场规模推估高达1亿4500万人。深入观察台湾旅客赴日行为，相较于其他市场旅客，更是前往东京、大阪、京都等大城市以外的地区旅游意愿最高的市场、台湾旅客对于日本大都市之外地区的了解更是远远胜他国旅客。当问到台湾旅客深入非大城市旅游的原因时，有近55%的台湾旅客回复是受到当地特色饮食吸引，可见日本在地的特色美食成为台湾旅客赴日深度旅游的主要推动力。
乐天旅游每年都依据当地会员的评分，进行饭店旅宿的美食排行榜，且入选名单中的旅宿业者，至少需得到超过一百位客人评价，除了彰显人气之外，更要满足最多的日人味蕾。2023年「乐天旅游休闲类饭店高分美食住宿」第二名石川县金泽彩之庭饭店，第三名和歌山南纪白滨Blanchette 饭店，第四名大分县汤布院豪华露营 Comorebi，第五名和歌山南纪白滨和之汤花鸟风月旅馆。
在休闲旅游类型的饭店多数以高级海鲜料理取胜，尤其第一名是位于静冈县的「伊豆伊东金目鲷之宿心根旅馆」是休闲旅游类饭店的美食首选，不仅是当地有名的「鱼料理温泉旅馆」，更是连续15年获得乐天旅游大奖的饭店。「伊豆伊东金目鲷之宿心根旅馆」临海地理位置优越、拥有新鲜的渔获资源，每天清晨从伊东港现捞上岸、柔软又弹性十足的鱼肉涮涮锅配上刚出锅热腾腾米饭，令人食指大动；其中炖黄金炖鲷鱼料理更是该旅馆的招牌料理，吸引许多饕客慕名而来。
这次优惠活动若想以最划算的价格入住、品尝道地怀石料理飨宴的旅馆，乐天特别精选位于京都，在2021年全新开幕的「汤之花月屋」，不仅有天然温泉与露天浴池，还提供采用当地食材制作的京都料理。本次活动搭配饭店及平台加码折扣，订房最低可享超过4折优惠。
在商务型饭店方面，方便及暖心的餐食服务、搭配在地食材与有特色的料理方式，则更能掳获商务客的胃。2023年「乐天旅游商务类饭店高分美食住宿」第二名静冈县Ole Inn 饭店（奥莱旅馆），第三名宫崎县延冈城市饭店，第四名鹿鹿儿岛HOTEL&RESIDENCE 南洲馆，第五名神奈川县川崎多美迎饭店（多美迎饭店集团）。排行第一的是位于熊本县的「桥本旅馆」，一年四季提供多样料理选择，其中以传统道地的日式料理为特色，特别是可以吃到京都传统家庭料理「Obanzai」，一种使用当季蔬菜烹调而成的家常料理。所有料理多使用当地小农种植蔬果，不仅新鲜直送更回馈于当地小农；旅客可依个人喜好选择日式火锅、盖饭等，30多种员工手工制作菜肴。
除了精致的晚餐之外，能满足多样化需求的饭店早餐也深受旅客喜爱。其中，不可不提位于北海道的「函馆世纪滨海酒店」，不仅曾获早餐人气饭店奖，还在2023年也获日本乐天旅游金奖肯定。「函馆世纪滨海酒店」也是本次优惠活动中折扣最多的人气饭店，业者提供折扣搭配平台优惠券，订房价格下杀3折，乐天旅游希望借此让更多台湾旅客感受从早餐开始的日式盛情款待。
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