台北中山区的「神旺商务酒店」馆内「银柏厅」即日起献上「探索春日食尚」主题新菜色，欲掳获饕客们的味蕾。主餐部分，首推「摩洛哥羊膝佐库司库司」，摩洛哥位于非洲北部，邻近欧洲及地中海，特殊的地理位置和多元文化，亦成为美食的聚集之地。此次主厨以匈牙利红椒粉、孜然、玉桂等辛香料，特制为「摩洛哥风味酱」搭配羊膝炖煮数小时，佐入高汤拌炒北非特有的小米「库司库司」，入口瞬间涌入多层次的异国风味，在当地是幸福与丰收的象征。

「摩洛哥羊膝佐库司库司」结合北非风情，软嫩的羊膝佐上非洲特有食材，别有一番风味。神旺商务酒店提供
「摩洛哥羊膝佐库司库司」结合北非风情，软嫩的羊膝佐上非洲特有食材，别有一番风味。神旺商务酒店提供

若想品尝南法风情，则可选择「普罗旺斯海陆飨宴」，以法国南方特有的山艾、俄力冈等香料食材腌制特选鲑鱼，香煎后细品鲑鱼特有的厚实鲜甜滋味，再加上BBQ酱的鸡腿排，多汁软嫩。

在北非「库司库司」有幸福与丰收的象征，凡3月8日及3月14日当日用餐，可再获餐厅特制「甜蜜马卡龙」。神旺商务酒店提供
在北非「库司库司」有幸福与丰收的象征，凡3月8日及3月14日当日用餐，可再获餐厅特制「甜蜜马卡龙」。神旺商务酒店提供

喜爱海鲜的饕客们，绝对不能错过「香煎干贝佐鱼菲力双飨」选用三种时令海鲜入料，生食级干贝、肥美的鲑鱼、可口的鲈鱼，顶级奢华轮番上阵，满满海味颠覆味蕾新享受。2人同行，每人最低仅836元，除了丰盛的主餐外，还可享有「水果沙拉佐橙汁酱」、「海鲜浓汤」、「精致甜点盘」、「餐厅特选饮品」等，此活动需提前一日预订。