特力屋内部大数据也显示,7月开始,户外型烤肉炉架等整体销量瞬间攀升,较5到6月翻倍成长。此外,户外露营风气盛,顺势带动方便携带收纳的卡式瓦斯炉、电烤盘等买气,今年1至8月销量较去年同期成长超过2成。特力屋即日起至9/17精选烤肉炉、配件及畅饮必备的冰桶等优质相关商品,消费满3000元现折300元。
中秋烤肉已是台湾人长年形成的特色活动,而烤肉的形式、使用的工具也随著时代及需求不断进化,像是传统的「炭烤炉」虽升火不易,也考验烤肉技术,但新鲜食材经过炭烤后的炭香味还是令人著迷;之后也有民众为求升火效率而使用携带方便也好收纳的「卡式瓦斯炉」,不仅操作简单也能调节火力,无论烧烤或料理汤锅物一炉解决,适合6人以内的小型聚会。
而对于大家庭或是总是有一群三五好友定期聚会来说,「高脚型瓦斯烤肉炉」则是最佳选择,不仅升火快速、随时调整火侯及温度,大面积烤网能快速出餐,更能一炉多用,让大家都能尽情吃得开心、玩得尽兴,有趣的是为解决高架型烤肉炉较难收纳及搬动,现在更有仿佛拖著行李箱般可收纳折叠,附滚轮、可手拉设计的「便携式烤肉炉」,在今年格外受到民众瞩目,户外露营或日常好友聚会烤肉都非常方便好用。
特力屋行销总监张瓈今分享,中秋烤肉的喜好在南部和北部呈现不同态样,近5年烤肉炉商品销售状况观察,在中部以南及东部地区的休闲聚会结构多为大家庭的多人形式,且生活空间较宽阔,历年来「高脚型瓦斯烤肉炉」在这些地区买气最好,甚至占整体销量一半以上;反之,新竹以北特别是都会区在中秋节期间则以方便收纳好清理的「电烤盘」最受欢迎。
此外,因为电烤盘不仅适用于中秋烤肉,平日家庭料理、户外露营或是三五好友的美食聚会都很万用,特力屋观察今年1至8月电烤盘销量较去年同期成长超过2成,可见其受欢迎程度。
而近年吹起户外露营风气,原本明显不同的南北烤肉风则逐渐形成实力相当的拉锯战,但无论南北地区,炭烤炉、卡式瓦斯炉或高架烤肉炉都各有拥护者,特力屋观察烤肉炉架整体销量自7月开始明显提升,较前一个月翻倍成长,今年「高脚型瓦斯烤肉炉」最受青睐。