麦卡伦200周年限定-时空旅行系列,巨献2款极致臻酿,其中 TIME:SPACE 「时空旅行」以麦卡伦史上最高年份的84年单一麦芽威士忌,与麦卡伦新酒厂落成第一批蒸馏威士忌,分别盛装在特殊设计的环状瓶身里,体现麦卡伦跨越世代成就无与伦比及追求卓越与自然共生的精神;而 TIME:SPACE Mastery 「时空旅行系列-大师工艺」更选用了14种最高品质的橡木桶而成,致敬麦卡伦酿酒大师卓越非凡的百年酿酒工艺,诠释麦卡伦穿梭过去、现在和未来的不朽信念。

麦卡伦「时空旅行」瓶身采用内、外层特殊双环结构设计,外层盛装麦卡伦史上最高年份的84年单一麦芽威士忌,内层则盛装2018年麦卡伦新酒厂落成后的首批单一麦芽威士忌。业者提供
麦卡伦「时空旅行」瓶身采用内、外层特殊双环结构设计,外层盛装麦卡伦史上最高年份的84年单一麦芽威士忌,内层则盛装2018年麦卡伦新酒厂落成后的首批单一麦芽威士忌。业者提供

麦卡伦「时空旅行」瓶身采用内、外层特殊双环结构设计,外层盛装麦卡伦史上最高年份的84年单一麦芽威士忌, 精选最高品质橡木桶在西班牙赫雷斯以雪莉酒润桶,于1940年酿制并于苏格兰斯佩赛的自然环境里静待熟成,象征著麦卡伦「过去」在酿酒工艺的积累,不仅绽放出丰富的天然酒色,更带来卓越、馥郁且丰润的威士忌风味。而「时空旅行」内层,则盛装2018年麦卡伦新酒厂落成后的首批单一麦芽威士忌,象征麦卡伦对卓越品质的承诺。在2018年迁移到新酒厂过程,麦卡伦将原址的所有细节完美复刻,确保其品质和特色风味得以延续下去。

麦卡伦「时空旅行」置于橡木陈列雕塑中,其选用美国白橡木和欧洲红橡木交互层叠制作而成,象征麦卡伦坚持追求卓越品质与永续的信念及对雪莉橡木桶的完美致敬。业者提供
麦卡伦「时空旅行」置于橡木陈列雕塑中,其选用美国白橡木和欧洲红橡木交互层叠制作而成,象征麦卡伦坚持追求卓越品质与永续的信念及对雪莉橡木桶的完美致敬。业者提供

卓越非凡的瓶身置于橡木陈列雕塑中,其特殊设计得以突显威士忌浑然天成的自然酒色,选用美国白橡木和欧洲红橡木交互层叠制作而成,呼应麦卡伦在新酒厂迁移的过程中,完美复刻所有细节以确保酒款品质和特色风味得以传承,亦象征麦卡伦坚持追求卓越品质与永续的信念及对雪莉橡木桶的完美致敬。

麦卡伦 200周年限定「时空旅行-大师工艺」,其特殊环形瓶身,象征自然生生不息的循环,亦代表麦卡伦过去、现在到未来的无尽旅程。业者提供
麦卡伦 200周年限定「时空旅行-大师工艺」,其特殊环形瓶身,象征自然生生不息的循环,亦代表麦卡伦过去、现在到未来的无尽旅程。业者提供

麦卡伦首席酿酒大师 Kirsteen Campbell 表示,麦卡伦酿酒师承载威士忌爱好者们的味蕾,从历代威士忌大师所酿制的威士忌中,透过闻香探索、品饮精选出84年前酿制的威士忌,这不仅是酿酒师生涯中绝无仅有的机会,更能与麦卡伦的爱好者一同体验这段无与伦比的时空旅行,以1940年代的窖藏,欢庆麦卡伦200周年。而2018年的佳酿,则是透过遴选新酒厂落成后第一批熟成的酒款,充分发挥酿酒师团队对于未来的想像,亦代表麦卡伦新酒厂工艺与创新的完美结合。

「时空旅行-大师工艺」套装外盒以折纸艺术呈现200根红色锋芒,而内敛优雅的环形瓶身静置其中,呼应大自然守护美好事物的意象,象征麦卡伦对自然的永续承诺。业者提供
「时空旅行-大师工艺」套装外盒以折纸艺术呈现200根红色锋芒,而内敛优雅的环形瓶身静置其中,呼应大自然守护美好事物的意象,象征麦卡伦对自然的永续承诺。业者提供

麦卡伦「时空旅行-大师工艺」盛装于特殊环形瓶身,象征自然生生不息的循环,亦代表麦卡伦过去、现在到未来的无尽旅程。套装外盒以最具代表性的「麦卡伦红」为主色调;内衬则以折纸艺术呈现200根红色锋芒,而内敛优雅的环形瓶身静置于锋芒之中,完美呼应大自然守护美好事物的意象,亦象征麦卡伦对自然的永续承诺。而麦卡伦「时空旅行-大师工艺」透过14种精选最高品质橡木桶,成就超越时空的臻酿,麦卡伦威士忌酿酒师 Euan Kennedy 表示,受历代威士忌大师启发,有幸探索丰富且无与伦比的窖藏,捕捉橡木桶润桶、来源、尺寸和酒厂特色等可能影响风味的元素,并将欧洲红橡木独有的优雅特质为风味核心,进而封存于这瓶绝无仅有的臻酿中,成就层次丰富的香气、口感和余韵,亦体现麦卡伦酿酒工艺,与致力于培育和传承工艺的承诺。

麦卡伦「时空旅行-大师工艺」选用14种最高品质橡木桶而成,致敬麦卡伦酿酒大师卓越非凡的百年酿酒工艺。业者提供
麦卡伦「时空旅行-大师工艺」选用14种最高品质橡木桶而成,致敬麦卡伦酿酒大师卓越非凡的百年酿酒工艺。业者提供

麦卡伦创意总监 Jaume Ferras 表示,麦卡伦时空旅行系列是赞颂品牌200周年的完美巨献,不仅致敬过往的开创者们,同时象征麦卡伦奠基在传承工艺与精神上,以朝气蓬勃的态度,持续展望未来。本次,麦卡伦-时空旅行系列亦释出2部动画,其以经典「麦卡伦红」为主调,诠释大自然保护珍贵事物的坚定之志,透过苏格兰国花「苏格兰蓟花」、象征自然酒色的「孔雀」、代表雪莉橡木桶产区赫雷斯的「骏马」、麦卡伦致力保育的「大西洋鲑鱼」等自然生物,传达麦卡伦与大自然之间的深厚羁绊,引领大众一同穿越时空感受自然与麦卡伦所交织的过去、现在与未来。