「响HIBIKI 40年日本威士忌」隽永传世之作　台湾建议售价115万元

为回馈长期支持三得利威士忌的消费者，「Beam Suntory 威士忌爱好会」LINE@官方帐号，推出「响HIBIKI 40年日本威士忌」抽认购权活动，邀请每位威士忌爱好者透过集点机制，即可获得购买限量珍稀酒款的机会。

作为日本威士忌品牌先驱，「响HIBIKI 40年日本威士忌」是由三得利旗下享誉全球的日本威士忌蒸馏所—山崎、白州、知多，三间蒸馏所陈酿的高品质日本威士忌原酒调酿勾兑而成，每一款原酒皆是历经超过40年以上的岁月熟成，在第五代首席调酒师福与伸二（Shinji Fukuyo）的精湛调酿工艺之下，谱出在味蕾间风味和香气兼具的华丽交响乐章。

山崎蒸馏所于2020年推出「山崎55年单一麦芽日本威士忌」，发表至今已在拍卖市场创下多项惊人纪录，让山崎威士忌蝉联「日本威士忌之王」宝座，而「响HIBIKI 40年日本威士忌」蕴藏山崎高年份的原酒精髓，其珍稀独到之处可见一斑。

「响HIBIKI 40年日本威士忌」的珍稀动人之处，在于历经三代家族酿酒师的代代相传之作。由创始人三得利鸟井信治郎监制下蒸馏而成，之后由第二代三得利家族酿酒大师 (Master Blender)佐治敬三接手，承袭至今的「响HIBIKI 40年日本威士忌」，则是由第三代的家族酿酒大师鸟井信吾、第五代首席调酒师 (Chief Blender) 福与伸二合作，承袭数十年调和工艺方面积累的专业知识和经验，将日本技艺淋漓尽致的展现，不仅为职人精神做了最独特、最稀有的体现，更见证三得利酒厂历史轨迹。

福与伸二表示，响Hibiki优雅绽放的日式风格，是一种低调的美学诠释，犹如一座日本古老的寺庙，借由漫长的陈酿过程而达到日本禅道美学「侘寂」（wabi-sabi），从中体会流经岁月磨砺的纯正芳香，以及与之相伴的怀旧温馨感。「响HIBIKI 40年日本威士忌」采用日本水楢木、西班牙橡木、美国白橡木三种桶型陈酿，赋予酒液丰厚层次，又彼此平衡协调，缔造响日本威士忌独有的「和谐之美」。绽放出杏桃、日本枇杷、柠檬丁香，辅以无花果干、蜂蜜、日本柚子交织出的华丽口感，尾韵细致的诠释日式檀香，悠饶绵延的水楢木香气，高雅非凡韵味令人沈醉。