拥有「上帝亲吻过的地方」美名的西班牙赫雷斯不仅是雪莉酒的原乡,亦是麦卡伦最高品质橡木桶的故乡,自裁切、自然风干、制桶到雪莉酒润桶,皆由当地桶匠以承袭百年的精湛工艺悉心雕琢而成,因此在200周年之际,麦卡伦推出「春宴系列 赫雷斯」致敬深深影响著麦卡伦过去、现在与未来的赫雷斯,其焦糖橙色的自然酒色,亦完美诠释赫雷斯葡萄园的金色葡萄。风味亦以当地除夕夜Nochevieja为灵感,透过欧洲橡木雪莉桶的馥郁葡萄果干香气,象征于午夜钟声停止之前吃完12颗葡萄会度过美好的一年的这项传统;而美国橡木雪莉桶带来的香草香气,则呼应了西班牙传统糕点Pestiños,完美揉合欧洲雪莉与美国雪莉独特风味的「春宴系列 赫雷斯」,以圆润丰富且饱满的风味,恰如其分的完美搭配各式餐点,适合在岁末年终的团聚时刻,与亲朋好友们一同品酩并回望过往,放眼未来。
麦卡伦威士忌酿酒师Steven Bremner表示,西班牙赫雷斯在麦卡伦的过去中扮演著至关重要的角色,并继续深深影响著现今与未来的麦卡伦,因此在麦卡伦200周年之际,透过「春宴系列 赫雷斯」,致敬雪莉橡木桶故乡,展现出对传承的敬意与对未来的无限可能。
为忠实呈现西班牙赫雷斯新年团聚时刻,麦卡伦携手当地插画艺术家Maria Melero一同回望过去,透过Maria对家乡节日的印象,与麦卡伦六大标柱结合为「春宴系列 赫雷斯」设计出色彩缤纷的包装。包装外层以赫雷斯鲜艳日落照映下的葡萄园为主题,围绕葡萄园的玫瑰则诉说当地两百年来种植玫瑰以检测病虫害的悠久传统,守护著令人垂涎的酿酒葡萄;中层包装则以西班牙传统Azulejo彩绘磁砖画为灵感,象征回到西班牙故乡,充满传统庆祝的氛围,每块磁砖的图案彩绘,不仅将西班牙传统年节庆祝元素隽永重现,亦描绘奠定麦卡伦基石的六大标柱,与麦卡伦200 Years Young专属视觉;最内层包装以饱满的酿酒葡萄为点缀,表征著润桶工艺中的顶级雪莉酒,经由手工定制橡木桶的润养熟成,赋予麦卡伦不凡风味,成就雪莉王者领导地位。
自1824年以来,麦卡伦始终坚持追求卓越的信念,延续百年酿酒工艺并持续发挥酿酒大师创意与创新精神,成就现今「雪莉王者」传奇地位,因此在200周年这重要里程碑,麦卡伦献上「200周年限定珍酿」包含致敬历代酿酒大师的「时空旅行系列-大师工艺」、赞颂威士忌与橡木之间的紧密连结的Harmony 系列第四款「太阳橡木 Vibrant Oak」,与以雪莉橡木桶故乡为灵感的「春宴系列 赫雷斯」,牵起承继2世纪的酿酒智慧与创新思维,亦呈现出麦卡伦持续以朝气蓬勃的精神,放眼未来无限可能。