推动成熟饮酒文化
一年一度的「台湾美国威士忌嘉年华」聚集各大酒厂与威士忌爱好者，香堤大道弥漫木质调香气与热闹音乐，TBAF的摊位则以最「务实」的方式加入这场派对，提醒民众享受风味，也要照顾自己。
协会表示，台湾威士忌风气正逐年成熟，不少消费者比以往更懂得欣赏酒款个性、产区特色与桶型差异，「正因为大家更懂喝了，安全饮酒的观念更要跟上。」。
把抽象酒精量变成生活基准
人潮在TBAF摊位前停留，仔细看著「酒精单位」教学图示。协会用最简单的方式把复杂的酒精量换算给民众：「每单位等于10公克纯酒精」，男性每次建议不超过4单位、女性不超过3单位。
不少民众惊讶地表示，以前只看酒精浓度，第一次真正理解不同酒款的「实际摄取量」差异。有人笑说：「原来我以前喝一杯威士忌的量，以单位算起来比想像多，难怪隔天容易累。」协会希望透过这样的基准，让大家在派对与节庆中能更从容掌握自己的步调。
从2017年走到今天
TBAF自2017年推动「我宣誓」行动，累积超过45万人响应，包括「不酒驾」、「不劝酒」、「未满十八不饮酒」等五大诉求，强调饮酒文化需要社会共同参与。
在产业端，协会也与各大国际酒企合作，自愿遵守高于法规的「酒业市场行销自律规范」，例如不以未成年为行销对象、避免渲染酒精社交效果等，逐步推动酒类市场更健康的发展环境。
此外，协会长期与交通部、卫福部心理健康司、法务部矫正署、劳动部等单位合作，制作酒驾防制与戒治卫教资料，累计发出近40万份，让正确观念能接触到更多族群。
TBAF表示，推广理性饮酒并非限制，而是协助每位消费者在更安心的前提下享受美好的风味体验。随著嘉年华活动吸引大量酒迷参与，协会期望借由这样的合作机会，把酒类文化与安全观念一起带入日常生活，「让懂喝、敢喝，也懂得保护自己」成为台湾饮酒文化的下一步。
