台虎首间全天候餐酒馆落脚台南

台虎台南选址于台南市中西区西门路一段,邻近新光三越小西门商圈,以大片落地窗引入自然光与街区人流,让空间自然融入城市节奏。这也是台虎首度以「全天候餐酒馆」形式经营门市,从中午咖啡、午后用餐到夜晚小酌,都能在同一空间完成。

继8月与T.C.R.C.合作推出GIDDY企划后,台虎再度深入台南,这次不只带来熟悉的精酿与餐点,更尝试回应台南较为缓慢、生活感强烈的城市步调。

台虎台南落脚西门商圈,以大片落地窗引入街景与自然光,餐厅融入城市日常节奏。业者提供
台虎台南落脚西门商圈,以大片落地窗引入街景与自然光,餐厅融入城市日常节奏。业者提供

开放式空间设计

空间设计延续台虎近年门市的木质调性,并保留品牌标志性的细节元素,如大安啜饮室吧台下的拼接木块设计。半开放式落地窗模糊了室内与街道的界线,让阳光、声音与人流自然流动,用餐不再被切割,而是成为城市生活的一段过程。

台虎共同创办人Chris调制腌料搭配带骨牛小排,成为台南门市限定亮点,建议售价880元。业者提供
台虎共同创办人Chris调制腌料搭配带骨牛小排,成为台南门市限定亮点,建议售价880元。业者提供

经典菜色+台南限定

菜单设计以「熟悉却新鲜」为核心,保留台虎历年高人气餐点,包括曾入选《500碗》的Smash Burger手工汉堡、窑烤披萨与多款精酿啤酒;同时推出台南限定料理。

其中,由台虎共同创办人Chris亲自调制、搭配带骨牛小排的腌料,以及主厨长时间熬煮的洋葱沾酱,成为新店亮点;甜点则加入风味简单却耐吃的法式可丽饼。整体仍延续台虎「不做多余装饰、专注味道」的料理原则,强调手作与食材本身的表现。

鲔鱼起司酸种TUNA MELT为台南限定餐点,建议售价330元。业者提供
鲔鱼起司酸种TUNA MELT为台南限定餐点,建议售价330元。业者提供

开幕当日限定免费招待与扭蛋抽奖同步登场

12月20日开幕当天,台虎台南推出一日限定活动。门市自中午营业起,限量提供「路过就送」台虎嗨啤(可更换热/冰美式);前25组内用客人(含订位与现场)每组每位可获招待生啤乙杯。

现场并设置扭蛋机,奖项包含台虎白金麻将组与餐饮抵用券,最高面额为3,000元,人人皆可参与。此外,12月20日至1月31日期间,消费刷国泰世华CUBE卡可享9折优惠,并提供点数兑换与升级指定生啤方案。

开幕当日限量招待嗨啤与生啤,现场同步推出扭蛋抽奖活动,吸引民众驻足。业者提供
开幕当日限量招待嗨啤与生啤,现场同步推出扭蛋抽奖活动,吸引民众驻足。业者提供

累积属于台南的日常

台虎表示,台南门市不只是一间餐厅,更是品牌再次走进生活场景的尝试。无论是一杯咖啡的短暂停留、午后窗边的阳光时刻,或周末与朋友的小酌聚会,都希望在同一个空间中找到刚好的位置。

台虎台南|门市资讯
地址:台南市中西区西门路一段660号1楼D室
营业时间:周一至周四:12:00–00:00;周五、周六:12:00–01:00;周日:12:00–00:00

禁止酒驾