奇迹咖啡厅位于桃园区国际路二段，昔日是前大园乡长陈秋霖家族的谷仓，改建后由陈秋霖的长子和次子陈益丰设置办公室，小儿子也在同处开设修车厂，陈家家族就住在谷仓的对面。
1998年2月16日，华航发生大园空难，失事的客机从谷仓的侧边冲进对面陈家的透天厝，飞机上196名乘客和机组员，以及地面6位民众共202人罹难，其中2名地面罹难者是陈益丰的堂妹和侄子。
陈益丰说，之后虽然房屋重建，但因为发生过空难的因素，导致房屋重建之后成为凶宅，无法转卖或转租出去。且当地居民亦因为此地曾是「空难现场」的阴影，而选择搬离以免触景伤情，原本就没有多少人居住的地方在空难发生之后，有一段时间在夜间几乎人车罕至，甚至经过还要撒冥纸。
2002年陈益丰返乡在自家三楼顶，利用面向桃园国际机场的视野优势开设「奇迹咖飞场」，希望借由咖啡厅的设立吸引民众和游客前来空难现场看飞机、喝咖啡，挥别空难的阴霾，消除心中累积的悲痛、害怕，以勇敢的态度来看待空难现场。
咖啡厅开设后，随著民众「呷好斗相报」，渐渐地在北台湾打开知名度，吸引南来北往的民众陆续慕名而来，尤其是假日期间更是人潮不断，而夜间坐在咖啡厅看飞机起降，若加上满月，更是别其风味，因为人潮的带动，当地的商家也一家接一家开设。
陈益丰说，让他印象深刻的是2014年2月10日阿联酋航空一架A380展开全球的首航，当天咖啡厅吸引南来北往的飞机迷手持大砲相机赶来拍摄，当天咖啡厅几乎连站的地方都没有，让他和员工们一整天下来忙得不可开交。
近几年来，因为桃园国际机场跑道整建，在奇迹咖啡厅的正前方筑起一道土堤，景观不如以往，这两年来也受到疫情影响，桃园国际机场航班大幅减少，不容易看到飞机起降，民众亦因担心疫情而减少出门，加上桃园航空城征收，奇迹咖啡厅又正在第一波的征收范围内，20年的奇迹咖啡厅终于宣布熄灯，走入历史。
做了四、五年的员工表示，毕竟在这里做了这么多年，也有了感情，如今要结束营业也觉得满可惜的；老板陈益丰表示，感谢大家这20年来对奇迹咖啡的支持，如今人事已非了，土地被征收、咖啡厅开不成了，即使不舍也得舍，拆迁后打算到大溪开民宿，希望有机会再创另一个奇迹。
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