浅绿色眼珠、金棕色头发的欧娜来自乌克兰，是典型的东欧美女，出生在首都基辅，家里有爸妈、二个哥哥。她在基辅念完12年级，等于台湾的高中，并从乌克兰警察大学法律系毕业，取得律师资格在建设公司近四年。
欧娜说，父亲与二个哥哥都是极威严的警察，母亲则是很温柔的幼教老师，她原本也想当警察，但家人觉得警察工作压力很大，希望她不要也当警察，所以她当律师。因此，在警察家庭长大的欧娜说她的个性不是一般的温柔女性，而是非常独立自主。
2017年欧娜第一次来台湾旅游，因为她有一位乌克兰同乡嫁给台湾人，住在高雄，常寄台湾照片、影片，介绍台湾文化，她觉得台湾真的很美，就想来台湾看看真正的台湾生活。来台湾一个月期间都是住在高雄，在前往台北、台中、花莲等城市，对台湾印象很好，发现生活非常方便，早餐店、便当店到处有，不须自己花时间做饭。台湾人很热情，有不明白的事情问台湾人，都不会有人说NO，一定会跟她说明。欧娜怕冷，台湾天气好，四季如春，让她很惊讶，「台湾怎么会没有冬天！ 」
因为有朋友在高雄，欧娜第一次来台湾就住高雄，高雄有海有山，垦丁的海也很美，高雄离垦丁也不远，不仅同乡在高雄可以帮忙她，高雄人都很热情，加上天气好，不像台北那么冷，「高雄最适合我」。
欧娜决定来台湾学中文，认识台湾文化、台湾生活，2018年来到台湾，在中山大学学中文，直到现在，之间回去乌克兰3次，原本想要待二年就回国，但新冠肺炎席卷全球，欧洲疫情严重，乌克兰也不例外，父母亲叫欧娜先不要回家，没想到今年2月俄国入侵乌克兰，战火至今无法止息。
欧娜说，发生战争让她很难过，战争破坏很多人的计划，她没想到会发生战争，台湾踊跃捐输物资给乌克兰，还有人前往当义勇军，甚至牺牲性命，看到真的很感动，「乌克兰与台湾没邦交，不是自己的国家、没什么关系，台湾人真的很善良，这样帮助我们！」
欧娜家人也因战火波及，从基辅搬到西部，靠近波兰的地方疏散，后来又搬到离基辅200公里外的奶奶家。乌克兰许多发电厂都被俄军炸毁，很多地方没有电力可用，冬天没有电很麻烦，欧娜家人住的地方每天只有供应电力二、三小时小时，连做饭都很不方便，但她非常想念家人，还是设法每天和妈妈联络。
欧娜意外在台湾常住，一开始只学中文，但欧娜在乌克兰有律师资格，所以就提供线上法律咨询作为收入。欧娜五岁就跟著妈妈做饭，七岁就会做水饺，对厨艺颇有兴趣，但台湾餐厅很多，都不用做饭，偶然机会做了乌克兰水饺给朋友吃，竟大受好评，觉得较有香气，她想到，既然兴趣也可以赚钱，于是一年半前开始卖水饺。水饺一颗8元，至少50个，北部、中部都有，透过冷冻宅配送货。今年2月战争开始到4月，她还将卖水饺收入的30%捐回祖国。
欧娜说，其实水饺也是乌克兰人主食，水饺皮和台湾水饺一样，肉馅是牛肉、鸡肉、猪肉，但不加高丽菜、韭菜，而是加洋葱、乌克兰香料，再带一点点辣。沾的是奶油，而不是酱油。若是素食，就加马铃薯、香菇。
欧娜还带来已煮熟的乌克兰水饺给《壹苹新闻网》试吃，记者发现，肉馅加洋葱，口感柔细，容易入口，沾奶油更是滑顺，其实沾奶油也不会油腻，且由于馅料有调味，不沾酱油也没问题。
至于文化差异，欧娜说，台湾男人较害羞，见到喜欢的女生不知如何开始，不像欧洲男生，会直接询问名字。《壹苹新闻网》请问欧娜芳龄，欧娜说，台湾人都爱问年龄，这在家乡是非常不礼貌的行为，不仅不能问女生年龄，男生也不能问。
欧娜IG： ukrainian_flesh
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