许睿慈表示，首先诀窍一，民众需掌握豆鱼蛋肉类，建议每餐大约1掌心大小及厚度之份量，如若遇到份量较大的年菜，如烤全猪、烤全鸡等，建议民众可以与亲朋好友共享，或将1餐分成2餐食用，以避免过量；另外，也建议民众以低脂食材像是海鲜、鱼肉、鸡肉等取代红肉，可以降低脂肪摄取量。
诀窍二，「全谷杂粮类建议每餐以1.5个拳头大小的份量为食用基准」，并建议民众选择含丰富膳食纤维的食材，全榖杂粮类建议选择燕麦片、糙米、马铃薯、地瓜、芋头、鹰嘴豆、黄豆、红豆等；同时餐食后以坚果种子当作饭后点心，像是杏仁、腰果、花生都是推荐选项。
诀窍三，菜色尽量选择蒸、煮、凉拌等佳肴，避免油炸、糖醋、烩等菜色，并以「每餐蔬菜摄取量以1.5个拳头大小的份量为食用基准」，在年菜选择时除了肉类外，可以增加蔬食选择，或是以用蔬菜搭配肉类一同入菜，特别推荐芥兰、青花菜、香菇、杏鲍菇、蘑菇、木耳等食材。
诀窍四，尽量减少饮用「含糖饮品」，口渴时喝白开水最健康，由于含糖饮料会添加大量的糖，甚至再添加像是粉圆、芋圆、粉条、布丁等配料，其中也多含有糖分，过量摄取会提高造成肥胖及罹患糖尿病等疾病的风险；最后许睿慈也再次祝福大家龙年兴旺福满堂，新的一年都能够心想事成、万事如意。
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