台中市食安处公布在「和牛EMPEROR」发现15箱的牛肉,已逾最佳赏味期3至5个月不等,多数为标示日本鹿儿岛县产的「黑毛和种」和牛;另外,现场还有味噌11盒均逾有效日期2个月到4个月不等,豆瓣酱3瓶逾有效日期2个月,冷面24箱逾有效日期1周。

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台中市府调查后认定,「和牛EMPEROR」存放逾期肉品属故意行为,且未提供相关资料,今天先处以停业处分并开罚144万元。后续将再追查、开罚。

台中市卫生局长曾梓展指出,对业者处以停业并重罚144万元。市府提供
台中市卫生局长曾梓展指出,对业者处以停业并重罚144万元。市府提供
台中市食安处在「和牛EMPEROR」查获的过期和牛,最佳赏味期为2023年11月29日,已逾期4个半月。食安处提供
台中市食安处在「和牛EMPEROR」查获的过期和牛,最佳赏味期为2023年11月29日,已逾期4个半月。食安处提供

此外,台中法制局目前已接获9起申诉案件,大多是要求「和牛EMPEROR」退还消费金额,其中有6人消费近3万元,其余也是单人4千元起跳,法制局会积极协助后续和解与求偿。另有2件提到用餐后出现腹泻等肠胃不适症状,将移请卫生局调查处理

 

业者声明。翻摄「和牛EMPEROR」脸书
业者声明。翻摄「和牛EMPEROR」脸书

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