大肠包小肠加料「有活蛆」恶爆　摊商休息蚵仔煎照卖　南市卫生局稽查发现过期甜辣酱

据了解，这名女子29日晚间购买大肠小肠后，竟然发现上面至少有3只蛆在蠕动，她惊恐不已，并拍下影片，以「东区大益夜市，路口大肠香肠竟然有蛆在爬」为题，PO在脸书社群《台南大小事》，又被网友转到《爆料公社》等社群，引发网友热议「太恶心！」、「卫生太糟糕！」，业者也发文道歉，表示运输过程中「碎酱瓜」破损遭到污染，但后来女子仅说家人已到场与场主、业者沟通，又把文章删除。

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台南市卫生局得知讯息后，昨天晚间安排人员前往现场稽查，出状况的大肠包小肠并未营业，一旁与之同名的蚵仔煎照常出摊贩售，人气明显受到影响，老板夫妻表示大肠香肠摊将休息一阵子，「发生一些问题、对大家比较不好意思」，如果有需要得过阵子再来买，据了解，摊商除了大益夜市，在大东东夜市、花园夜市也有设摊做生意。

卫生局指出，现场稽查结果，场区及环境符合规定，但业者无法出具食品从业人员健康检查，已责令对方限期改正，并要求业者加强原料管理，避免食材遭受污染，若复查不合格，依法可处新台币6万元以上、2亿元以下罚锾；现场也查获一桶超过有效期限的甜辣酱，后续依法处新台币6万元以上2亿元以下罚锾，卫生局表示，民众若有任何食品安全卫生问题，可拨打消费者服务专线电话：0800-285000，将有专人提供咨询。