黄伟哲说,东京食品展与一般展销场合最大的差异,在于强调「商业端与商业端(B to B)」的合作关系,也更强调农产原物料在生产之后的中段通路与行销,是与传统的「带最终商品去展览」最大不同所在。

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黄伟哲表示,台南物产丰饶、品质一级棒,近来透过与中央农委会积极合作,强化冷链、产销通路,让台南农产的「青」,不只是可以从产地直达台湾消费者的餐桌,更提高了送到国外厂商或消费者的餐桌上。

黄伟哲表示,本次出访的两大目标,第一是和日本在地知名通路合作,开辟专区让日本消费者可以就近选购台南农产;第二是协助同为农产为主要的县市,一起为台湾农民争取更好的机会,例如会与南投立委蔡培慧合作,共同来推广南投的好东西。


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