为掌握国内物价情势，郑文灿昨召开稳定物价小组会议，要求各部会依据业管产品价格波动情形，启动三级应变机制。
价格上涨5%，启动第三级管理，由主管机关自主启动因应措施；上涨10%时，启动第二级管理，召开稳定物价小组会议，跨部会研商因应对策；上涨20%时，启动第一级管理，并召开稳定物价小组及特定物资专案小组会议，全面稳定市场价量。
郑文灿指示，每2个月召开稳定物价小组会议之外，应加强价量监测，业管产品数量若短缺10%及价格上涨20%以上，达到双红灯标准，或遇有特殊重大事件，可能导致价量异常情事时，应及时召开会议，研商因应对策。
针对国人关心的鸡蛋议题，农委会表示，鸡蛋每日供应11.2万箱，持续协调蛋商加强横向调度及加工业者调度加工原料蛋，3月1日起开放菲律宾、巴西、土耳其、新加坡、泰国、马来西亚、美国、澳大利亚及日本等9国专案进口带壳鲜蛋、液蛋及水煮蛋等加工蛋品，3月底将陆续进口至少700万颗蛋，补充供应市场需求。
农委会并说明，3月毛猪预估供应量约58.4万头，肉品市场拍卖平均重量仍有127~128公斤，较平日125~126公斤增加，白肉鸡预估供应量约为2170万只，较上月增幅3.9%，供需稳定充足，清明节前足敷民生消费需求。
农委会日前提出养禽场设施(备)升级措施，针对畜牧场登记5万只(不含)以下规模的传统开放式禽舍，计划补助其改建升级为非开放式或密闭水帘禽舍，并协助办理农业贷款；针对饲养规模5万只以上的养禽场，则提供专案农贷两年免息补贴。
郑文灿请相关部会加强监控日用(食)品，亦请经济部持续协调通路商设置平价专区、推出档期优惠等，以及台糖、台盐等国营事业提供自产民生商品优惠，让消费者可多元选购平价或未调涨商品。
此外，为防范哄抬、垄断等不法情事，确保消费权益安全无虞，郑文灿请跨部会「物价联合稽查小组」分析涨价的合理性，必要时启动联合稽查，并请公平会持续查处违法联合行为。
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