国内发生苏丹红事件,苏俊宾表示,他曾于院会针对可能的破口提出建议方案,包含加强边境管制、补足地方稽查量能以及建立跨部会资讯平台等。

本次的食安深耕管理计划中,边境管制已列有强化方案,但就补足地方稽查量能部分仍待加强,苏俊宾以学生营养午餐的蔬果农药检测工作为例,目前各县市政府都有在产源、蔬菜截切场或是学校厨房进行抽查检验,但因检验结果须待7天出炉,若是发现有超标的品项也已被学童吃下肚,如此无法确保食安无虞。

因此,苏俊宾建议,中央应该规划出有效的稽查管理策略,妥善配置稽查资源及量能来辨识出高风险的产源,并采取有效的预防管理措施。他认为农药残留检验的目的,不仅只是知道良率多少,数据是要让我们能够做到预防工作,一旦源头或哪个环节发现有问题,就应该立刻停止供应,做好把关。

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另外,苏俊宾也指出,目前中央缺乏跨部会、跨县市的食安资讯共享平台,导致食安疑虑发生,各县市为保障民众健康,各自订定标准与稽查频度、下架或预防性的停用食材,不同节奏只是也会徒增民众的不安,衍生很多困扰,他呼吁中央应健全资讯共享平台。主动公布风险资讯与流向,提供县市稽查的依据以及预防、限制使用的指引,让地方政府有依循。

行政院政务委员陈时中对上述意见亦表示认同,特别是食安危机的时效性,就看政府怎样快速处理,若发现有食安疑虑应先拒绝放行,等检验结果出炉再决定。

行政院长卓荣泰也指示卫福部,针对桃园市苏副市长的建议再研议强化,并表达食安查验不能中断、资讯应该共享,提高民众对政府处理食安的满意度。


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