据《三立新闻》报导，「Joyce East义式餐厅」创办人为美食爱好者，经营餐饮事业已30年，于2005年投资近亿元装潢，把餐厅打造成现代时尚空间，主打200坪宽敞挑高的格局，但又显低调奢华的风格，餐点以精致义法料理为主；分为开放用餐区、包厢区、吧台区，另外，餐厅也备有隐密的私人厅房空间及独立的贵宾包厢，是政商名流喜爱的宴客场所。
对于薄瓜瓜将包场举办婚前派对一事，有记者询问餐厅相关事宜，餐厅未承认此事，并表示不希望被打扰。
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