HACCP成立于2003年,结合产、官、学、研等四方,是国内食品业最具公信力的食品安全教育训练机构。为能表扬台湾食品业者对食安发展的贡献,协会于2021年起设置「食安金赞奖」奖项,以兹肯定台湾卓越企业或个人对食品安全的努力与付出。


富味乡专注于芝麻的研究,并以吃透一粒芝麻为使命,开发多元多样的芝麻产品。总经理刘兆华表示,公司历经标示不实的风波后,深刻检讨不足,为能提供消费者安心食用保障,富味乡将食品安全列为企业经营最高原则,以高规格订立食品安全管制系统,落实原料到成品的自主管理;取得多项国际食品安全管理系统验证,包含BRC、SQF及产品100%无添加、双洁净验证…等,以国际级标准完善企业的食安管理。而品保食安实验室更于2018年及2020年依序通过全国认证基金会(TAF)微生物领域及化学领域验证(实验室认证编号:3548)。

 

食品安全并非一朝夕,需要经年累月的投入与坚持,经过多年来的努力,富味乡获得国内外客户的肯定,公司经营亦逐年突破新高,屡创佳绩。将小小芝麻发挥大大价值,富味乡将持续为民众健康与食品安全善尽一份力量。