老妈拌面成立10周年，致力于提供饕客最纯正的家乡美味，今年更前进洛杉矶，于美国时间2023年5月26日至29日开立拌面快闪店，成为台湾第一家登陆美国开店的干拌面品牌，让美国饕客尝到道地的台湾家乡味，拥有41万粉丝的美国在地网红「Choyce写育儿、旅行与生活」即表示：「多样美味，让人一秒回台湾！」。
超台「红油皮蛋肉酱面」狂卖600碗，外国人也爱上皮蛋！
老妈拌面今年首度将实体店面搬到美国洛杉矶，设立快闪店，共推出3种老妈招牌面食，包括新品「红油皮蛋肉酱面」、经典「老妈炸蛋面」，以及在台一上市即广受好评的「干贝花雕鸡汤面」。其中，「红油皮蛋肉酱面」结合台式炸酱、皮蛋与香辣红油，搭配弹爽关庙面，受到当地饕客热烈支持，更颠覆外国人对于皮蛋的恐怖想像，快速卖出超过600碗！
除了面类料理外，老妈拌面也推出符合当地口味的独家餐点，如蒜香鸡排、面条造型的地瓜蒙布朗等，吸引消费者主动拍照打卡。开店首日即吸引300位以上民众到场捧场，成功用家乡味一解游子思乡之情，也向美国庞大的消费族群发扬台湾特色美食。
老妈拌面迈入10周年，海外拓展计划可期
老妈拌面自2013年创立至今，以「家的味道，老妈知道」为宗旨，坚持自行研发口味、使用在地好食材用心做好每一碗家乡味，成为「网路人气美食王」，十年来获奖无数，更拓展至亚洲、北美、欧洲等20个以上的国家，今年迈入第10周年，老妈拌面执行长陈荣昌亲自带队前往美国开立快闪店，除了持续拓展海外市场、让更多人爱上「拌面」这个台湾美食，更推进新品研发的能力，突破大众对拌面的想像，翻转台湾拌面市场，往下一个里程碑迈进。
