每天早晨,您喜欢用什么唤醒自己?是追求梦想的动力?还是香醇咖啡的浓郁?台湾人越来越爱咖啡,根据国际咖啡组织(ICO)的资料统计,2021年世界每人平均喝咖啡杯数为126杯,台湾则有186杯,远高过于世界平均数。说到咖啡则不得不提,在台湾有个深耕咖啡豆与连锁咖啡馆十多年的品牌金茂宜咖啡,唯一独家代理亚洲区美国国宝咖啡KONA而受到瞩目及咖啡迷喜爱。金茂宜咖啡在今日(6/20)正式宣布攻占永康商圈,成立台北第一家金茂宜咖啡旗舰店,预计将掀起永康街一级咖啡战区的新热潮。
美国国宝咖啡 100%KONA 金茂宜亚洲独家代理
世界顶级咖啡100% KONA产于夏威夷、栽种在火山斜坡上的稀罕品种,被认为是「具有最完美外表」的咖啡豆,味道香浓、甘醇,带有葡萄酒香、果香和肉桂香的混合香气,风味极为特殊。每颗KONA咖啡豆经过人工采收,再由美国农业部和夏威夷州政府全程管控种植、采摘、烘焙过程以确保品质,故年产量只能占整个KONA咖啡豆的4%~5%,非常罕见。
坐享艺术品咖啡 不容错过经典冰滴
金茂宜咖啡自2001年成为夏威夷官方认证后,将100%的KONA咖啡引进亚洲并在台湾开首家店。23年来扎根在大陆各地,而台北永康街的旗舰店投入更多心力、跃升为「艺术咖啡馆」,与扎根永康街30年的知名品牌『原创品味服饰』合作;做了一辈子咖啡的创办人谢佳恩先生,遇见原创品味创始人谢新建、谢素真兄妹与昼家兼设计师谢明德先生,擦撞出艺文火花,让品味咖啡更多了一股艺术气息。来到金茂宜咖啡最不容错过的当属最正宗的经典冰滴咖啡,采用荷兰式滴滤器,每分钟48滴25人份需费时四小时再放入零下4度C发酵等四小时,八小时工序萃取出的浓郁纯粹之味,口感多层次,红酒、果香及香料香气层层堆叠,满足味蕾的极端感受,每天只限量供应,手捧去年全美世界冠军超级艺妓KONA手冲咖啡或香醇奶香的澳白咖啡,搭配西式早午餐、三明治或是特殊配方的菌种发酵面团所手作的Pizza,让咖啡成为生活中最疗愈的灵魂伴侣。
在金茂宜咖啡台北旗舰店的开幕式上,AIT农业贸易处处长Ms. Emily Scott,,以及美国驻台夏威夷办事处处长 雷均先生皆到场祝贺。夏威夷办事处雷处长特别表示:「夏威夷州是全美国五十个州当中,唯一有出产咖啡的州,因此夏威夷州政府特别重视与台湾的合作,不仅100% KONA咖啡皆有咖啡协会的认证,也因金茂宜二十三年来对咖啡的专业与品质坚持而持续长期合作。希望未来能透过顶级KONA咖啡的推广,更进一步宣扬夏威夷文化。」
开幕期间到6月底在Google打卡,还有买一送一的活动喔~讲究咖啡的您,快揪三五好友相聚吧!
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