由2019年4月起正式营运的大盛酒品，至今已满五年了，专职代理Bacardi百加得集团旗下三个单一麦芽苏格兰威士忌品牌，包含有口感柔顺充满蜂蜜香甜的「黄金玉液」艾柏迪；威士忌史上第一间获得皇室认证的「王者之饮」皇家柏克莱，以出色的雪莉桶风味与口感，成为了威士忌爱好者口耳相传的高阶普饮品牌；而以老式硬派著称的「斯贝赛坏小子」魁列奇，则成为不停追寻特殊风味的威迷心中「怪家私」必选酒款。
五连霸年度最佳首席调酒师 臻选杰出桶陈系列单桶装瓶
2019~2023连续五年五度获得International Whisky Competition (IWC) 国际威士忌大赛年度最佳首席调酒师Stephanie Macleod向来擅长以过桶收尾技艺来为威士忌创造更多层次的风味与口感，而「Exceptional Cask Series杰出桶陈系列」更代表著调酒师选桶的工艺总和，这一系列杰出单桶、双桶风味熟成，以及小批次释出的集结；装瓶数量少、极度珍稀的释出，是酒厂最出众又最美味、满是酒厂风格的威士忌，经过首席调酒师 Stephanie Macleod 精挑细选而得以装瓶的。
艾柏迪20年单一麦芽苏格兰威士忌玻美侯红酒桶 单桶原酒
玻美侯是波尔多所有主要法定产区中最小的一区，然而这却是产出世界上一些最昂贵、最被追捧的红葡萄酒产区，而最好的葡萄就种在产区边缘高起的坡地，产出的葡萄酒表现精致，口感强劲浓郁，带有紫罗兰、红色莓果、松露，以及奔放的香气，也正是这样的特质被首席调酒师Stephanie Macleod相中，认为这样的特质与艾柏迪满满蜂蜜香甜的口感相得益彰，于是这桶酒在经过19年长时间熟成后，再换到玻美侯红酒桶中经历约一年半的熟成，带来了柔顺醇厚的口感，有著浸渍于黑巧克的甜美红樱桃风味，并在蜂蜜香甜中以烘烤过的椰子与温暖的肉桂香气完结。
魁列奇19年单一麦芽苏格兰威士忌 裸麦威士忌桶 单桶原酒
裸麦威士忌的制作如同苏格兰单一麦芽威士忌，有著严格的法规，必须使用超过51%的裸麦，同时也有使用玉米，麦芽以及小麦，且不能蒸馏超过酒精浓度80%，入桶熟成时酒精浓度不得超过62.5%，至少必需在桶中熟成两年，且不得加入其他酒类，才能被称为「裸麦威士忌」，通常有著辛辣与胡椒的味道，伴随著强烈爆发的口感，所以口感常被形容为强烈或者饱满的，裸麦威士忌通常也带有不甜的尾韵，代表著将不会留有香甜、或者含糖口感的尾韵停留在你的嘴巴里，而这样的风味与带有丰满馥郁果香调性且先在其他桶型中熟成超过18年的魁列奇，再经历一年半的过桶交互作用后，带来了完美平衡、果香满溢的酒液，更使得尾韵的热带水果香气更臻饱满。
单桶原酒数量珍稀 敬请鉴赏搜藏
「艾柏迪20年单一麦芽苏格兰威士忌玻美侯红酒桶 单桶原酒」与「魁列奇19年单一麦芽苏格兰威士忌 裸麦威士忌桶 单桶原酒」建议售价分别为新台币13,000与11,000，业已于全国各大特约烟酒专卖店上架，总装瓶数分别为艾柏迪258瓶与魁列奇246瓶，皆为批次单桶原酒，数量珍稀，错过不再，敬请鉴赏搜藏。
