第二届台韩白菜友善交流 近20间台进口商出席

韩国白菜输出统合组织(K- CABBAGE CO., LTD.)于2024年12月5日在台中林酒店举行第二届韩国白菜进出口企业交流会，包含统合组织在内的管理人员及会员公司…等人多达10名，以及近20单位台湾进口相关人士参加了交流会，台方集结进口及贩售韩国蔬菜的贸易商、蔬果行、合作社、店家…等相关单位共同出席，针对白菜、高丽菜进出口、销售、行销、烹调运用、经济价值、市场趋势…等方向做专题讨论。因台湾是韩国白菜、高丽菜最大出口国，台韩双方亦针对未来进一步合作方式进行研讨，韩方更力邀台方至主要产地参访见证优质栽种环境，以及参观韩方冷藏仓库、冷链技术、出口包装流程。

推动台韩长期合作 共创农业共荣

韩国白菜输出统合组织表示，依据农林畜产食品部统计，韩国国民一年消耗白菜高达约40公斤，年产量超过200万吨，占蔬菜总消耗量30%以上，而台湾为最大出口国。2022年约出口16,916吨，2023年约13,560吨，占韩国白菜总出口量的87%。这充分证明了台湾是韩国白菜的最大出口市场。

为稳定供应及维持优良品质，同时为进出口商之间提供人员正面交流的机会，去年首度来台办理座谈会，获得与会台湾厂商正面回响，成功搭建台韩蔬菜贸易之桥梁。本年度属二度来台友善交流，不仅是双方业者交流平台，也是推动双边长期合作重要契机，创造两地农业共荣。

韩国高品质白菜与高丽菜深受消费者喜爱

韩国的高品质白菜与高丽菜，源自韩国高山地区优质的种植环境，契约栽培严格管理，使其脆嫩口感和独特风味深受消费者喜爱。结合现代化的栽培技术与冷链物流，从产地到餐桌，确保每一片蔬菜的新鲜。依多年出口经验与严格品质管控，韩国农产品成为全球市场的信赖之选，进一步提升在国际市场的声誉，特别是在泡菜制作与健康饮食领域更是广受赞扬。随著全球农产品贸易环境快速变化，韩国政府透过政策支援推动农产品出口规模化，并期待以此为契机，强化台韩间的友好关系，为蔬菜产业创造更多发展机遇。本年度再度来台友善交流，以期达成未来更深度的合作。