为台争光!远赴德国IKA奥林匹克厨艺大赛竞技 高餐大夺14银2铜
【记者凃建丰/高雄报导】由世界厨师协会所举办的德国IKA奥林匹克厨艺大赛(IKA Culinary Olympics)是最顶尖厨艺比赛,今年第26届有67个国家、3000多位选手竞逐。国立高雄餐旅大学赖顾贤及柳希谚老师带领学生们,首次以台湾国家队身分征战,在「万国餐厅」及「主厨餐桌」两项目中,夺下银牌,总奖牌共14银2铜,可说是扬名国际,总统与副总统也随即贺电嘉勉!
【记者凃建丰/高雄报导】由世界厨师协会所举办的德国IKA奥林匹克厨艺大赛(IKA Culinary Olympics)是最顶尖厨艺比赛,今年第26届有67个国家、3000多位选手竞逐。国立高雄餐旅大学赖顾贤及柳希谚老师带领学生们,首次以台湾国家队身分征战,在「万国餐厅」及「主厨餐桌」两项目中,夺下银牌,总奖牌共14银2铜,可说是扬名国际,总统与副总统也随即贺电嘉勉!
【陈扬盛/综合报导】西洋情人节即将到来,国际线上餐厅预订平台 OpenTable最新「2024情人节大调查」显示,高达65%的台湾人计划于情人节(2/14)外出用餐,对于情人节抱有高期待的同时,消费者也表示对于在情人节安排惊喜(15%)和找到合适的餐厅(14%)感到压力满满。
【记者张瑞振/台北报导】由蔡昌宪搭挡张庭瑚主持的东森超视外景料理实境节目《拜托了!厨神》,日前赴全台美食名店,寻找乡镇特色小吃,在地吃货蔡昌宪帮大家挖掘名菜烹饪秘诀、名厨私藏的独门料理撇步,张庭瑚现学现卖复制好滋味,让观众在家轻松重现主厨餐桌。