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台中顶级烧肉和牛勒令停业!补足货流资料求复业 这因素卡关

台中顶级烧肉和牛勒令停业!补足货流资料求复业 这因素卡关

【记者王志弘/台中报导】台中市顶级烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期食材一箩筐,业者否认使用,辩称「员工教育训练」,昨天(17日)遭勒令停业,今天补交给卫生局关于货品进、销、存等资料,但大多是日文,仍待解读,尚未准许复业。卫生局强调,针对逾期食品已开罚144万元,若查获有让消费者吃下肚的情形,还会加重处罚。

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