超加工食品藏危机 吃太多肥胖和癌症及认知障碍找上身
【记者黄泓哲／综合报导】超加工食品（UPF）是指经过多道工序制成、含有大量人工添加剂的食品，如速食、饼干和冷冻披萨等。这类食品因美味方便深受欢迎，但它对健康的隐患不容小觑。研究显示，台湾高中生自1993年至2011年间的UPF摄取量大幅增加，肥胖率也随之攀升。此外，UPF还与癌症及死亡率有关，甚至可能影响认知能力。联安预防医学机构总院长郑乃源医师提醒，这些「方便食品」不仅热量高，还可能令人上瘾，长期食用会对健康造成多重危害。
天气一变冷就全身发痒、湿疹发作？ 营养师警告这些食物都要小心
【李家颖／综合报导】天气变冷不少人都出现身体上的变化，不管是湿疹或干癣，都让人全身发痒，还容易抓痒抓到破皮，营养师高敏敏就分享，有些食物可能是加重敏感体质的隐形杀手，如果皮肤问题治不好，可以先从饮食著手。
身体最诚实破功！为了能跟川普同桌用餐 反速食者小甘迺迪大啖汉堡
【周恩华／综合外电】民间智慧有云：「口嫌体正直，身体最诚实」，不过对美国总统当选人川普（Donald Trump）的准卫生部长小罗勃甘迺迪（Robert F. Kennedy Jr.）来说，能够跟大老板川普一起同桌，就算吃著他平常大肆抨击的速食、可乐，也是小事一桩啦。更何况，同桌者除了川普、川普长子小唐纳（Donald Trump Jr.）之外，还有全球首富马斯克（Elon Musk），能上桌就是「福报」，哪能听身体的话。否则，连堂堂的美国众议院议长强生（Mike Johnson）都上不了桌，只能在旁边陪笑。
10大补脑食物 V.S 5大伤脑食物 预防失智生活习惯也超重要！
【李家颖／综合报导】预防失智越早越好，若年纪轻轻就有初老症状，老是忘东忘西又脑雾，可以注意生活习惯与环境，也要注意饮食是否出了问题，才会让记忆力越来越差，若真的有状况尽早就医，神经内科与记忆门诊都是出现失智状况的优先场所。
听说植物加工食品负担更大 我该相信哪派说法？
【余平／综合外电】对于大多人来说，完全避免超加工食品几乎是不可能的。早餐麦片是超加工食品，柜子里的威士忌、冰箱里的辣酱和背包里的薯片也是。那么植物肉或是各种素食加工产品，也是造成身体负担大的超加工产品吗？
54岁男爱吃重咸！不合胃口就配「这道菜」 台风假突中风吓坏家人
【记者鲜明／台中报导】苗栗县1名54岁罗姓男子爱吃重咸的食物，只要菜色不合口味，就会煎荷包蛋淋上许多酱油，没想到，日前台风假在家突然觉得身体不适，服用安眠药睡到隔天中午被家人叫起来吃饭，才惊觉左手无法伸直，眼球往右边，送医检查发现是梗塞性脑中风，手术后顺利移除血栓，目前已经顺利出院。
快放下手上的饭团烧饼油条 6种早餐地雷一次看
【记者黄泓哲／综合报导】你每天吃的早餐，真的对身体有益吗？营养师李婉萍提醒，长期吃错早餐可能对健康造成负担。今天就来揭露6种常见的「早餐地雷」，这些食物可能在无形中破坏你的健康。
9旬修女膝关节退化难「跪祷」 这疗法让她「年轻好几岁」
【记者鲜明／台中报导】台中市1名90岁的修女奶奶年轻时陪伴育幼院儿童长大，随著年纪增长，膝关节退化越来越严重，不仅无法跟小朋友跑跳，甚至连每天例行跪祷仪式都感到力不从心，不得不就医治疗，经评估后，医师考量患者对手术开刀接受度低，建议采用自体免疫细胞治疗(AI Cells)，一个月后症状明显改善，让她笑说：「感觉年轻许多！」
狗仔直击｜洪金宝现踪台北 导演儿开467万保时捷张罗买菜
【特勤中心／台北报导】49岁的洪天祥（Jimmy）是香港影坛大哥洪金宝次子，继承洪金宝衣钵成为动作片导演，与小16岁台湾女星刘奕儿交往7年感情稳定。日前《壹苹新闻网》直击，定居台湾多年的洪天祥，当起家庭煮夫，在内湖民权东路上的全联福利中心采买酱油、鸿禧菇、番茄罐头等食材，结帐时，洪天祥露出结实二头肌，魔鬼筋肉引人注目，接著洪天祥徒步勇闯红灯只为到市场菜摊买大葱，最后，他拿一把大葱走回停车格取467万的保时捷休旅车，急奔回他和刘奕儿的家掌厨。
方文琳罹癌叹「喝高粱害的」 食道癌能预防！专家教5招保命
【黄诗淳／综合报导】59岁资深女星方文琳近日透露罹患食道癌零期，目前已动完手术「确定没事了」才公开，她也自叹爱喝高粱和热汤，伤害了食道，毒理专家招名威透露，食道癌的发生与多种生活方式因素有关，但透过积极预防，能有效降低罹患风险，他也分享5点改变生活习惯和饮食方式的预防方法。
营养师制「寿司热量图鉴」 加了这两样给你大量卡路里
【刘育良／综合报导】你爱吃寿司吗？营养师高敏敏制作「寿司热量图鉴」，盘点多种寿司的热量，提醒大家，热量排行靠前的寿司，都是加了沙拉、酱料的寿司。
「无声杀手癌」找上方文琳！这些艺人殒命 3大恶习罹癌率飙200倍
【陈静文／综合报导】59岁女星方文琳今凌晨公开罹患食道癌零期消息，所幸治疗状况良好。香港知名武侠片巨星徐少强9月初才因食道癌病逝，享寿73岁。食道癌有「无声杀手癌」之称，在国内男性癌症病患高居发生率第6位，医师表示与长期吸烟、嚼槟榔、饮酒等习惯有密切关联，甚至同时有这3种习惯的人，罹患食道癌风险是一般民众的200倍。
「无声杀手癌」带走武打巨星徐少强 小心3种习惯罹癌机率飙200倍
【记者黄泓哲／台北报导】香港影坛知名武侠片巨星徐少强，因参演《三少爷的剑》、《天蚕变》等作品而闻名，曾在《武状元苏乞儿》扮演反派赵无极，深受影迷喜爱。不幸的是，73岁的他近日传出因食道癌于9月初在北京离世。对此，女儿徐颕堃已经证实消息，引发影迷深感惋惜，事实上食道癌被称为「无声杀手癌」，在国内男性癌症病患中更是高居发生率第6位，并且与长期吸烟、嚼槟榔、饮酒等习惯有密切关联，甚至同时有这3种习惯的人，罹患食道癌风险是一般民众的200倍。国民健康署就曾呼吁，民众要注意吞咽困难等症状，及早就医检查，才能有效预防。
大人过中秋享受烤肉和月饼 宝贝「中秋儿童健康餐」这样吃
【记者黄泓哲／综合报导】中秋节即将来临，月饼、烤肉、柚子等美食少不了，但对于宝宝来说，这些传统佳节食品需要特别注意。宝宝的消化系统尚未完全发育，因此在选择食物时，家长需特别留意，以确保孩子健康成长。小儿科医师巫汉盟医师分享常见的中秋食物及其注意事项，让宝宝也能安全地享受这个团圆佳节的美味。
中秋烤肉注意「心血管疾病」！医提醒5大重点
【林士为／综合报导】中秋节即将来临，烤肉已经是许多人必备的活动之一，魏士航医师指出，烤肉在料理的过程中，会产生不少的致癌物质，此外烤肉时大量摄取的红肉也可能会促进体内氧化三甲胺（TMAO）浓度升高，大幅提升心血管疾病的风险。
新北查中秋礼盒「过度包装」 鼎泰丰、老协珍、星巴克列黑榜限改善
【记者曾佳俊／新北报导】中秋佳节应景礼盒纷纷上市，为落实源头减量，新北市环保局针对常见的礼盒品牌进行过度包装稽查，随机抽查各店面及各大卖场共200件礼盒，抽查结果发现10件礼盒疑似有过度包装情形，包括有知名的鼎泰丰凤梨酥、老协珍熬鸡精与星巴克特选系列-家享随行咖啡礼盒等，将依《资源回收再利用法》规定告发，最重可罚新台币15万元罚锾，并命限期改善。
中秋节到来！如何吃热量不爆表 营养师曝6项简单调整
【林士为／综合报导】中秋节即将到来，每年除了吃月饼、赏月外，烤肉活动已经是必备行程之一，营养师侯沂铮分享，中秋节如何吃才不会爆表，享受节庆美食的同时保持健康！
竹科女工程师长期胃闷！竟是逾3千颗胆结石作祟 手术取出制成甲骨文祝康复
【记者凃建丰／高雄报导】在新竹科学园区某科技公司担任工程师的45岁徐姓女子，因工作关系加上长期饮食习惯不良，导致肠胃不适，终日胃闷胀气，就医吃药仍不见起色。近期饮食后胃部疼痛剧烈，因而南下高雄博田国际医院求助于肝胆胰外科副院长李金德教授，经超音波检查是胆结石作祟，令人惊异的是，开刀取出的胆囊内，布满体积大小不一的胆结石，估计数量高达三千多颗。
血管变油管！50岁男中秋聚餐过度 血脂飙升险酿急性胰脏炎
【许家柔／台北报导】中秋节是团聚的时刻，烤肉更是不可少的节日活动，但小心聚餐频率太高，三酸甘油脂失控，引发血管梗塞和急性胰脏炎！周建安医师遇到一位50岁的上班族患者，在中秋节前夕周周都有聚餐，结果三酸甘油脂从原本就超标的200mg/dl猛增至750mg/dl，「相当于血管中都是油」，险些引发急性胰脏炎。
年轻人也会遇「难关」 这4种食物是关节杀手！医警示：一吃就发炎
【记者黄泓哲／综合报导】关节健康不再是老年人的专利，随著现代生活型态的变化，愈来愈多年轻人也开始面临退化性关节炎的威胁。台中光田医院骨科医师严可伦指出，不良的生活习惯如长时间姿势不良、饮食不均衡以及过度运动，都是加速关节磨损的主要原因。想要延缓关节退化的速度，除了适度运动与维持正确姿势外，饮食习惯也是必须特别注意的重点。
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