独家｜黄仁勋儿时古早味圆环边蚵仔煎 「土鸡蛋+卧棚蚵」做过SPA的Q弹蚵仔
【记者许丽珍／台北报导】人称「AI教父」的辉达（NVIDIA）执行长黄仁勋身价上亿，来台演讲期间透露「夜市」对他来说很重要，从小约4岁半时就很喜欢跟著父母去逛圆环夜市。台湾夜市协会理事长林定国指出，黄仁勋每次来台一定造访宁夏夜市，总计造访5次，其中两次造访的圆环边蚵仔煎，有著黄仁勋小时候「怀念的圆环蚵仔煎味道」：那就是「土鸡蛋+卧棚蚵」的独特古早怀旧味蚵仔煎，尤其是「做过SPA」的卧棚蚵，口感Q弹令人怀念。
看这张「黄仁勋美食地图」 吃遍4大夜市、18间餐厅小吃
【王宇德／台北报导】热爱美食的辉达（NVIDIA）执行长黄仁勋，这次来台连续踩点多家台北美食，从经典名店「犂园汤包馆」、「富霸王猪脚」、「老捞麻辣火锅」，到夜市美味「圆环边蚵仔煎」、「豆花庄」、「詹记水果」，还有超难订位的私厨料理「春韭」、「邹记食舖」等，掀起台北美食热潮！台北市观传局整理出官方版的「黄仁勋美食地图」，让游客搭捷运就可以跟著「AI教父」黄仁勋的脚步，吃遍4个夜市、19间餐厅及小吃的美食。
米其林推荐蚵仔煎 宁夏夜市飘香50年满足老饕味蕾
【影音中心】这间位于宁夏夜市的圆环边蚵仔煎，已经开了50多年的老店，还连续4年获得米其林餐盘推荐，那你吃过这间的蚵仔煎了吗？精彩内容请看影片。
2025年至2028年AI蓬勃发展期 经部务实宽估未来5至10年用电需求
【记者许丽珍／台北报导】经济部长郭智辉今(5日)首次赴立法院经济委员会做业务报告并备询。郭智辉表示，经济部相当重视供电稳定，目前盘点情形电力是够的，但随著AI投资、云端运算、半导体设厂持续增加下，2025年至2028年是整个AI的蓬勃发展期，经济部将务实宽估电力成长，每年滚动修正未来5年至10年用电需求，降低电力供需预测误差。
富邦董座蔡明忠「本来就和辉达有合作」 台哥大与NVIDIA去年推「钛金方案」
【记者许丽珍／台北报导】富邦集团董事长蔡明忠今(5日)指出，富邦集团本来就和辉达有合作，辉达一开始做云端游戏GeForce Now是由辉达营运的游戏品牌，富邦集团旗下台哥大本来就是辉达电信业的合作伙伴，台哥大与NVIDIA共同打造「GeForce NOW联盟 Taiwan Mobile」云端游戏服务，更于去年推出「钛金方案」，让玩家可透过云端中的GeForce RTX 3080等级伺服器，跨越装置限制。
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