日本超人气吐司专卖店「银座仁志川」登台　零时差享受极致美味

【陈扬盛／综合报导】来自日本的排队吐司专卖店「银座仁志川（银座に志かわ）」即日起正式登台，在台北东区商圈开设台湾1号店。银座仁志川最大的特色，就是使用「碱性离子水」提升吐司的细腻浓香与惊人的弹性口感，创造前所未有的感官享受，乃是日本必吃的顶级吐司名店。除了招牌「定番高级吐司」，台湾首店还与日本同步，推出以「食当令」为题的「月初旬吐司」计划，带来1月份限定的「奇异果风味馅」，以及由料理名厨神田裕行、黑木纯监修开发的「阿波黄金柚子蜜」、「生抹茶蜜」，为吐司爱好者、面包控带来与日本零时差的味觉飨宴。