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日胜生加贺屋天翔厅推春季料理 「惜春」感受春意盎然之味

日胜生加贺屋天翔厅推春季料理 「惜春」感受春意盎然之味

【陈扬盛/综合报导】春风轻拂、嫩芽初绽,味蕾也渴望品尝春时食材的鲜嫩风味。日胜生加贺屋天翔厅料理长林田昌人,以料理人敏锐的感知力捕捉春日的细腻变化,创作出今年的春季料理「惜春」,意味著怀著珍惜之心,细品万物复苏的美好。本季以鲜绿、亮黄与粉红为主色调,彰显春日生机之美,并严选日本及台湾的当令食材,呈现出一道道惊艳味蕾的艺术飨宴。

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