黑白大厨.学餐名家李美英客座凯菲屋韩国美食节 亲献安东炖鸡
【陈扬盛/综合报导】2024第四季全台最强档客座美食登场!台北君悦酒店首度邀请红遍全球的韩国料理竞赛节目「黑白大厨」中的学餐名家李美英师傅来台,与凯菲屋厨艺团队联手,至12/30韩国美食节期间,推出安东炖鸡、豆腐菜松拌、辣味牛肉汤、海鲜煎饼和台湾少见的韩式糖饼等一系列震撼韩流味蕾的道地好味!上周五六邀学餐名家亲自现场站台,并提供订位宾客享用时以铁制餐盘呈装,还原韩国学餐经典的独到食趣。
【陈扬盛/综合报导】2024第四季全台最强档客座美食登场!台北君悦酒店首度邀请红遍全球的韩国料理竞赛节目「黑白大厨」中的学餐名家李美英师傅来台,与凯菲屋厨艺团队联手,至12/30韩国美食节期间,推出安东炖鸡、豆腐菜松拌、辣味牛肉汤、海鲜煎饼和台湾少见的韩式糖饼等一系列震撼韩流味蕾的道地好味!上周五六邀学餐名家亲自现场站台,并提供订位宾客享用时以铁制餐盘呈装,还原韩国学餐经典的独到食趣。
【记者庄伟祺/台北报导】韩国实境节目《黑白大厨》近期造成风潮,现在不用飞到韩国也能把名厨料理通通吃到饱了!台北君悦找来节目中校园学餐名厨李美英合作,今(13日)起至12月30日于馆内餐厅凯菲屋推出「韩国美食节」,包含安东炖鸡、辣味牛肉汤、海鲜煎饼等餐点皆无限量供应,更还原让米其林三星主厨安成宰也惊叹的「鲜辣娃娃菜」、「菜包肉」,期间还可用铁制餐盘装菜,直接体验节目中的学餐实境感。
【记者张瑞振/台北报导】韩国人气厨艺竞赛节目《黑白大厨》以细腻料理与动人故事掀起亚洲美食热潮,节目也即将开拍第2季,红火的气势让节目中「黑汤匙」素人参赛者声名大噪;其中学餐名厨李美英,真挚态度与精湛手艺,更盲测一关打败米其林主厨让观众印象深刻;李美英近期到台湾巡回和粉丝们见面,今天出席活动。
【记者张瑞振/台北报导】韩籍啦啦队「全糖女神」李雅英今天与《黑白大厨》中的「学餐名家」李美英合体制作韩国味「安东炖鸡」,过程中,李雅英以小帮手身份帮李美英将红萝卜切块,但李雅英拿著刀,看著红萝卜,小心翼翼地切下去的样子,在旁看了不禁为她捏把冷汗,后来连李美英看不下去,帮她把红萝卜拿过来,没几秒钟时间就切成一口一块的大小。
【记者黄盈容/台北报导】名厨师詹姆士主持的八大第1台《詹姆士出走料理》,日前跨出台湾,和来宾黄湘婷一起飞到韩国寻觅异国风味料理。因疫情已许久没出国,这次再飞,黄湘婷发现大家变得更在意卫生,感觉也比较放心,她更带了许多酒精棉片,随时消毒清洁。詹姆士则分享自己行李箱里还是带了一些感冒镇痛的常备药,加上韩国天气冷,气温从零下6、7度到白天有时会上升到5度,温差大,所以还是有带足保暖衣物和适时补充维他命,备好身体的抵抗力。